Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika ekkore

Komentarze otrzymane przez użytkownika ekkore

ekkore
Fot. ekkore, Chleb najprostszy wg ekkore
Chleb najprostszy wg ekkore
52.1k
689
90
ekkore
kkazha

(2010-12-05 18:06)

Zrobiłam dziś chleb z twojego przepisu, wcześniej robiłam z większą ilością drożdży, i nie czekałam długo na chleb, więc był taki bardziej bułkowy i innego smaku.
Ten jest bardziej jak z dobrej piekarni, ale czuć go delikatnie winnie. Po 14 godzinach jak siedział w misce - to jak odkryłam folię z góry to aż udeżył zapach jakby skisłego piwa, folia była bardzo spocona tak więc zrobiłam dziurę w folii i położyłam ściereczkę i odczekałam jeszcze trochę. Ale czuć bylo fermentację ewidentnie.
Być możę na drugi raz ok 12 godzin wystarczy, ja go wyrabiałam po 15 godzinach leżenia w misce, potem wywaliłam (dość rzadką konsystencję) i pozbijałam trochę, uformowałam chlebki i przykryłam ściereczką i pozostawiłam na kolejne 2 godz.
Jeden z nich włożyłam do nagrzanej formy żarodopornej a drugi normalnie na blachę - bo z tych proporcji dwa wyszły ogólnie - to ten który nie był w formie był bardziej płaski i mniej foremny.
Ale uważam, że niezły chlebek mimo, że ciut winny. Moim zdaniem jak z dobrej piekrani.

Fot. ekkore, Babeczki Marty
Babeczki Marty
10k
32
2
ekkore
szbety

(2010-12-02 23:34)

Babeczki bardzo dobre. Polecam

Fot. ekkore, Żółta sałatka z selerem
Żółta sałatka z selerem
16.5k
166
7
ekkore
olusia23

(2010-12-01 20:58)

Ja również robię taką sałatkę. Tylko dodaje pora zamiast sera żółtego i koniecznie majonez kielecki. Nie robię z sosem sojowym tylko z solą i pieprzem z młynka. Mniam! :)

Fot. ekkore, Ogórki miodowo - chili ekkore
Ogórki miodowo - chili ekkore
40.1k
326
30
ekkore
Kas75

(2010-11-27 20:11)

ABSOLUTNIE ZNIEWALAJĄCE!!! Hit jednej imprezy! bo na drugą już zabrakło ;))) w przyszłym roku zrobie chyba z 50 kg ;)) ja troszkę podwyższyłam ilość chili i do tego dozuciłam jeszcze całe chili suszone..ładnie wyglądało. Mordercze! ;))) ale nie można się oderwać ! :))

Fot. ekkore, napoleonka 555 i ireny sikory
napoleonka 555 i ireny sikory
47.9k
793
63
ekkore
alpabe

(2010-11-27 18:02)

Zapomnialam wczesniej napisac,że ciasto super. Dałam tylko mniej cukru. Dzieki za przepis

Fot. ekkore, Chrupiąca sałatka kurczakowa
Chrupiąca sałatka kurczakowa
97.9k
871
14
ekkore
ol_ga

(2010-11-26 16:28)

Zapomniałam o komentarzu, chyba tylko dlatego że jak kończyłam jeść sałatkę robiłam ją kolejny raz :) Jest naprawdę rewelacyjna! ja również zrezygnowałam z sosu sojowego - szczerze mówiąc jeden raz dodałam do dipu i nie był zbyt dobry.
Najlepsze moim zdaniem są w tej sałatce brzoskwinie.
Polecam na wszystkie okazjie

Fot. ekkore, napoleonka 555 i ireny sikory
napoleonka 555 i ireny sikory
47.9k
793
63
ekkore
ekkore

(2010-11-22 12:29)

Mnie dziurawe wyszło wtedy, gdy za mało zagniotłam - pozostały kawałki margaryny. W takcie pieczenia margaryna się stopiła a w cieście powstały dziury.
I miałam nauczkę na przyszłość - dokładnie wszystko połączyć...

tkasia

(2010-11-22 11:58)

Ciasto chyba troszkę źle rozrobiłam bo wyszło mi z dziurami. Ale i tak było dobre.

alpabe

(2010-11-19 19:30)

Własnie wstawilam do piekarnika....Przy rozkladaniu ciasta pomogłam sobie papierem do pieczenia: wziełam 2 warstwy , a pomiędzy nie włożylam ciasto i tak walkowałam. Szybko poszlo, a juz myslałam,ze będzie nerwowo...Teraz czekam...

Fot. ekkore, babka teściowej
babka teściowej
22k
245
11
ekkore
ekkore

(2010-11-18 19:43)

Ja całość ubijam mikserem do końca.

okrucha

(2010-11-18 18:35)

mam pytanie, czy dodając żółtka mozna dalej ubijac mixerem?:)czy juz łyzką rozmieszać?z góry dzikei za odpowiedz:)

Fot. ekkore, Sernik na makowo-jabłkowym cieście
Sernik na makowo-jabłkowym cieście
47.6k
666
41
ekkore
ellena24

(2010-11-15 16:40)

Pyszne ciasto , robilam w sobote w niedziele uchowały sie resztki , pyszne i bez maki super

Fot. ekkore, Ryba po "japońsku" Ewci
Ryba po "japońsku" Ewci
113k
629
37
ekkore
Sara_R

(2010-11-15 10:06)

Rewrewelacyjna, co za smak!!!
Cudo. Od teraz moja ulubiona rybka.
Tylko zalewy za mało jest wg przepisu, polecam od razu zrobić 1,5 porcji zalewy i będzie ok. Ja dorabiałam. Gratulacje dla autorki i dziękuję za wspaniały przepis, mniam mniam
Ryba podbiła serca gości!

Fot. ekkore, Chleb najprostszy wg ekkore
Chleb najprostszy wg ekkore
52.1k
689
90
ekkore
szumakuł

(2010-11-05 13:40)

chlebuś rewelacja ,piekłam pierwszy raz chleb .Moje dzieciaki były zachwycone ,że mama upiekła chleb.Miałam mniejsze naczynia i zrobiłam dwa mniejsze chlebki .Będę jeszcze nieraz piekła tak dobry chleb ,spróbuję teraz mieszać mąki i dołoże dodatki słonnecznik itd.Dziękuję.

Fot. ekkore, Moja wuzetka
Moja wuzetka
149k
942
116
ekkore
pralina

(2010-11-02 20:29)

Gdy byłam zupełnym laikiem w kuchni i dopiero uczyłam się piec, parę razy śmietana wywinęła mi numer i nie ubiła się ( właśnie przez za wczesne wsypanie cukru :). Dziś dokończyliśmy dojadać wzetkę i PYCHA!!! Pozdrawiam.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 67
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 24
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
mania233
mania233
  • Przepisów: 85
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 275
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij