Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika tomasz38

Komentarze otrzymane przez użytkownika tomasz38

tomasz38
Artykuł
Kilka uwag na temat ryżu
49.2k
0
20
tomasz38
beszamelka

(2006-09-05 12:33)

anko72 - mozna tez dodac kurkume (jest tansza ;-) , szafran jest drozszy i bardzo malo go jest w opakowaniu)

Dorota zza plota

(2006-09-05 12:28)

od 6 do 16 skladnikow naturalnie

Dorota zza plota

(2006-09-05 12:27)

anko72
a ja daje nie szafra tylko curry tez jest pyszny zolciutki a to dlatego ze podstawa przyprawy curry jest karkuma to ona nadaje curry zolty kolor. Sama curry moze miec od 16 do nawet 16 skladnikow zaleznie od jej rodzaju i pochodzenia.

beszamelka

(2006-09-05 12:17)

anko72 - mozna tez dodac kurkume (jest tansza ;-) , szafran jest drozszy i bardzo malo go jest w opakowaniu)

Przepis
Lazania w kolorach polskiej flagi
70.8k
96
8
tomasz38
bbetty

(2006-08-21 15:48)

Przez swoją skleroze nie dodałam pieczarek do białego sosu...ale też było pyszne

Artykuł
Kilka uwag na temat ryżu
49.2k
0
20
tomasz38
irena sikora

(2006-08-04 13:28)

Ja dodaję kurkumę, 1 łyżeczkę na 1/2l bulionu.

till

(2006-08-03 20:04)

Anko 72 - to szafran

anko72

(2006-08-03 19:49)

Słyszałam, że do ryżu dodaje się przyprawę, po czym nabiera on żółtej barwy. Czy ktoś zna tą przyprawę?

Przepis
Lazania w kolorach polskiej flagi
70.8k
96
8
tomasz38
Elwireczka

(2006-08-01 20:22)

Z komentarzy wynika że można zaryzykować ;)

Artykuł
Kuchnia węgierska
30.6k
1
7
tomasz38
ihasia

(2006-07-16 11:30)

znajomy wegier podarowal nam slouczek takiej pasty z papryki ostrej- maz twardziel stwierdzil ze bez problemu zje tego lyzeczke bez popicia- malo sie biedak nie udusil!:-)
wystarczy dodac na koniuszku lyzeczki a potrawa juz jest ostra na maksa:-) Nie pamietam jak sie to nazywalo niestety.

Artykuł
Kilka uwag na temat ryżu
49.2k
0
20
tomasz38
Dorota zza plota

(2006-06-21 18:28)

andziullaa ja sole i nic sie nie dzieje. Pozdrawiam serdecznie. Nutellko taki raz jak Ty robisz tez jest pyszny :-) Gotowany jak risotto mniam

nutella

(2006-06-21 18:19)

Ja też bardzo nie lubiłam ryżu do czasu, kiedy zaczęłam ryż podsmażać a potem powoli gotować stopniowo dolewając bulion--> to mój ULUBIONY przepis, banalnie prosty ale strasznie pyszny http://www.wielkiezarcie.com/przepis17626.html (chodzi mi oczywiście tylko o przepis na ryż z tego linku)

Artykuł
Kuchnia węgierska
30.6k
1
7
tomasz38
agata-z

(2006-06-19 19:07)

"najostrzejsza papryka węgierska jest 100 razy mocniejsza niż paryczka chili, a zaledwie 1/100 łyżeczki jest w stanie tak mocno zapiec w gardle że litr mleka tego niec zneutralizuje!!! " Jaka to papryczka???

Artykuł
Kilka uwag na temat ryżu
49.2k
0
20
tomasz38
Dorota zza plota

(2006-06-13 14:25)

A teraz moj sposob na ryz: ryz odmierzamy: ja biore na cztery porcje przewaznie kubek (okolo200g). W garnku rozgrzewam olej, wsypuje drobno pokrojona cebulke i posiekany zabek czosnku. mieszam smazac az sie zeszkli. Wsypuje do wszystkiego ryz, posypuje curry, smaze dalej , na srednim ogniu, az ryz sie zeszkli. biore kubek ktorym odmierzalam ryz i wlewam 2.5 kubka wody do ryzu. Zwiekszam gaz by sie szybko zagotowalo. Dodaje sol lub rosol w kostce do smaku. mieszam, zmniejszam gaz na malutki przykrywam pokrywka i gotuje dalej nie mieszajac az ryz wchlonie plyn (okolo 20 Minut). Czasem mniej lub wiecej bo ryze sa rozne. UWAGA: Do ryzu pelnoziarnistego (brazowego) dodaje na tyle samo ryzu jak wyzej 3 kubki wody i gotuje okolo pol godziny. I gotowe. taki ryz jeszcze mi sie nigdy nie przypalil jest sypki i bardzo smaczny.

Ryz na mleku:

Do garnka z grubym dnem wlewam wode- tylko tyle by przykryla dno. Stawiam na duzym gazie, gdy zacznie dobrze wrzec wlewam litr mleka. Nie zmniejszam gazu, dodaje szczypte soli, laske wanili lub cukier waniliowy i ze dwie, trzy lyzki cukru. W miedzyczasie odmierzam 250g ryzu o krotkich okraglych ziarenkach. Wsypuje na sitko i tak dlugo przelewam letnia woda az woda wyplywajaca z ryzu bedzie klarowna. UWAGA: nie spuszczac mleka z oczu by nie wykipialo! Dla niewprawnych lepiej ryz przeplukac wczwsniej.
Gdy mleko zaczyna sie pienic wsypuje przeplukany ryz i mieszajac gotuje az lekko zawrze. Dopiero teraz zmniejszam gaz na minimum. Jesli sie mimo to mocno gotuje mieszam jeszcze i przykrywam lekko pokrywka. Dopiero gdy ryz gotuje sie bardzo spokojnie przykrywam zupelnie pokrywka. Na tym malutkim gazie ryz dojdzie w ciagu pol godziny. Tak co 15 minut lekko zamieszam. Gotowe! Wylaczam gaz jesli jest troszke suchy dolewam zimnego mleka przykrywam i czekam z piec minutek az wchloniew, Kto lubi bardziej slodki dosladza. Mozna podac z cynamonem lub kompotem z jablek lub sosem owocowym lub czekoladowym.

Rada: wybierac garnek o grubam dnie. Gotujaca sie woda nalana najpierw do garnka zapobiega przypaleniu sie mleka ale i ryzu.

Przepis
Lazania w kolorach polskiej flagi
70.8k
96
8
tomasz38
Basienkaa0

(2006-06-08 22:18)

Bosze jak można podawać takie przepisy..........aż siem ruszac nie mogę.
Zdecydowana pychota.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij