Komentarze otrzymane przez użytkownika basia19

abi (2008-01-02 23:07)

Witam jestem tu pierwszy raz i mam zamiar zrobić torta mojej córce na roczek z marcepanem tylko chciałam zapytać czy jak dzień przed podaniem rozwałkuje marcepan na torcie i ozdobie to gdy go wsadze do lodówki to czy mi nie stwardnieje do następnego dnia zebym mogła go pokroić??????????? . mam taż zamiar zabarwć go żelkami nie wiem jak mi to wyjdzie ale napisze

basia19 (2008-01-02 15:56)

Piernik jest baaaaaaaaaardzo dobry, nie można od niego odejść, póki nie zniknie z talerza, kiedyś robiłam go prawie na każde święta i nie tylko, ale jakoś ostatnio o nim zapomniałam, aż do teraz.

pau4linka (2007-12-31 08:37)

basia19 (2007-12-29 08:48)

Żanetko, to miałaś po trochu dosypywać i wyrabiać, bo z marcepanem jest tak, że wystarczy dać tylko troszkę za dużo cukru i już wysycha. Ja na początku jak dostałam ten przepis (kilkanaście lat temu) to nawet nie musiałam cukru ważyć, tylko wsypywałam całą (1/2 kg) paczkę i bez problemu wychodził świetny marcepan, a od jakiegoś czasu cukier jest do kitu, raz trzeba go więcej, innym razem mniej, nawet z dzisiejszego cukru lukier nie wychodzi taki jak powinien, pozdrówka Basia.

żanetka (2007-12-28 21:21)

basia19 (2007-12-28 15:14)

Żanetko, jak dałaś za dużo cukru, to logiczne, że marcepan Ci pękał, jego elastyczność musisz wyczuć pod ręką, pozdrówka i Dosiego Roku.

żanetka (2007-12-28 12:07)

Dziewczyny jak sie wstawia zdjęcia?

żanetka (2007-12-28 12:04)

Witam!!
Marcepan zrobiłąm pare dni przed uroczystoscią!Do ozdób nadawał sie idealnie tylko jak chciałam przykryć cały tort to sie rozrywał...wkońcu jakoś sie udało.Do marcepanu dałam więcej cukru niż w przepisie!
A oto moje dzieło!

[URL=http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/aa0101c423fb97b7.html][IMG]http://images28.fotosik.pl/131/aa0101c423fb97b7m.jpg[/IMG][/URL]

marba (2007-12-27 22:43)

marba (2007-12-27 22:28)

To moje orzeszki, ja troszkę inaczej robię masą orzechową do środka, gotuję ją, ale spróbuję i Twojej Basiu.

marba (2007-12-27 22:26)

ilka76 (2007-12-26 21:55)

Basiu ciasto wyszło pyszne. Polewa marcepanowa przepyszna.  Polecam i dzięki:))

Wróbelek (2007-12-25 13:50)

Ja się dołączam do pochwał. Jest rewelacyjne.

rozi (2007-12-21 13:27)

Ciasto pyszne; zrobiłam z budyniem toffi, a orzechy wsypałam do masy budyniowej, pozdrawiam.

duszekd (2007-12-18 16:23)

Marchewka bardzo dobra :) Będę do niej wracać. Pozdrawiam