Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika Kempol

Komentarze otrzymane przez użytkownika Kempol

Kempol
Fot. Kempol, Pasztet popisowy Kempola
Pasztet popisowy Kempola
39.2k
572
18
Kempol
smakosia

(2005-12-28 09:49)

Pasztet wyśmienity. Nie dodawałam cebuli zgodnie ze wskazówkami abym mógła go dłużej przechować. Faktycznie ta spora ilość warzyw dodała pasztetowi lekkości i tylko zyskał dzięki temu na smaku. Zebrałam wiele pochwał :-) przy świątecznym stole za co Tobie miły Kempolku serdecznie dziękuję a pozostałym "żarłowiczom" polecam Twoje "dzieło".

Kempol

(2005-11-25 16:18)

Jeśli chodzi o ilość warzyw, to proporcje zostały dobrane w wyniku wielu prób. Ta ilość warzyw daje pasztetowi lekkość i gładką konsystencję. Jeśli pasztet ma postać dłużej jak 3 tygodnie to nie dorzucaj cebuli i/lub pora. Oraz zwiększyć ilość łopatki i wołowiny do 60 dkg.
Ja piekę w prostokątnej formie od prodiża elektrycznego. Warstwa masy ma około 8 cm grubości.
Pozdrawiam

smakosia

(2005-11-25 14:56)

Zainteresował mnie Twój pasztet. Trochę jestem zaskoczona tą ilością warzyw, sporo. Co myślisz o tym aby dać trochę mniej np. połowę porcji. Robiłeś już tak?  Napisz proszę ile czasu można go przechowywać w lodówce i jakiej wielkości jest ta blaszka do pieczenia. Z góry dziękuję.

Przepis
Parzybroda
21.3k
24
6
Kempol
Gapa_1410

(2005-09-26 18:32)

Tak się zastanawiam, czy nie możnaby z kostką sojową, zamiast tego mięsiwa...:) Próbował ktoś??

Przepis
Extremalny mini grill
8.9k
7
8
Kempol
emssa

(2005-09-25 01:35)

Swietny pomysl

Przepis
Żeberka pikantne na słodko
5.8k
30
6
Kempol
Kempol

(2005-09-24 13:11)

Czosnek liofilizowany, inaczej granulowany lub suszony. W tym przypadku jest lepszy bo nie gorzknieje przy pieczeniu. Jeśli chcecie użyć świeżego to radzę obłożyć mięso plasterkami czosnku a przed pieczeniem zdjąć.

emiloos

(2005-09-24 11:51)

Co to za dziwny czosnek liofilizowany?

Przepis
Parzybroda
21.3k
24
6
Kempol
grazka13

(2005-09-23 23:40)

A u nas parzybrodę robi się z gotowaną kiszoną kapustą - też pycha.

Stella

(2005-09-08 08:57)

Taka parzybrode gotuje moja mama.Jest bardzo dobra i wszystkim polecam .Kazdy

Przepis
Jałowcowe cuda - jałowcówka i karkówka
7.2k
38
1
Kempol
inka21

(2005-02-26 08:52)

no ,no kto by pomyślał:), znam smak obydwu produktow, poniewaz sama je prawie w ten sam sposob przygotowuje , jedno jest pewne są na 5 z plusem, inka21

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
alman
alman
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij