Komentarze otrzymane przez użytkownika ajra

Ula Z (2015-12-22 20:21)

Ja , jak co roku wlasnie zrobiłam buraki  , odstawiam w chłodne miejsce , nie musi to być lodówka. To nasz ulubiony barszcz wigilijny

marzenia_ (2015-12-22 00:46)

Odstawiamy do lodówki czy w temp. pokojowej?

Magda33 (2015-09-27 19:45)

Gofry wyszły wspaniałe, dziękuję za przepis :)

kayanis (2014-12-21 11:25)

Ile wlać tego bulionu? Nie używam kostek bulionowych, chcę przygotować wywar warzywny,ale nie wiem, w jakiej ilości. Proszę o podpowiedź. 

Izma73 (2014-12-20 23:24)

Czytałam właśnie swoje komentarze z ubiegłego roku i nie mogę uwierzyć,jakiegoś zaćmienia dostałam i nie wiedziałam czy te buraki są dobę na sucho czy zalane wodą.Ja zalewałam wodą na dobę a potem łączyłam z wywarem ,w sumie obie wersje są dobre.

Anet.W. (2014-10-31 19:52)

Zrobiłam i oświadczam że pyszny. Bardzo aromatyczny, intensywny kolor. W tym roku będzie smaczny barszcz na wigilii ;p. Dzięki za przepis

Anet.W. (2014-10-29 11:30)

Gdzie należy odstawiać buraki i dobę później wywar? Do lodówki? Bo w kuchni u mnie jest bardzo ciepło. A cebulę również w talarki pokroić, czy w kostkę żeby szybciej puściła sok?

Ostatni raz robiłam barszcz na wigilię w zeszłym roku. Teraz planuję poćwiczyć bo był naprawdę nie dobry. Ale goście byli dobrze wychowani, znaleźli jakiś plus i powiedzieli że ma ładny kolor :)

hanna_kiszka (2014-03-06 00:34)

Pychotka !!!

gagachicago (2014-01-02 00:23)

Gofry przepyszne

Izma73 (2013-12-29 20:47)

W przepisie nic nie pisze,że zalewamy wodą,ale wydawało mi się to oczywiste,i tak też zrobiłam,ale teraz przez pytanie czy zalewamy wodą czy nie, to sama się pogubiłam

Paola_r (2013-12-29 15:05)

Co prawda poświątecznie , ale naszedł wszystkich smak na barszcz, a na nastawienie zakwasu nie było zwyczajnie czasu. Proporcje z przepisu-zachowane. Dorzuciłam tylko do "marynowania" kilka goździków. A zamiast octu śpirytuśnego dodałam ździebko ciemnego balsamico i uzupełniłam białym balsamicznym. Barszcz wyszedł pyszny. Piąteczka za przepis!

PS. Przyznam się tylko ,że kiedy przeczytałam o wysokim garnku, wyjęłam z szafki... garnek na szparagi . Z pokrywką. Tym razem: bez środkowego sita. Fajnie się mieszało zawartość potrząsając buraki z cebulą i przyprawami, co by się równo wymieszały i umarynowały. A bulion był z kostki, bo nie miałam już żadnych zapasów bulionowych domowej produkcji. I tak pysznie.

iza1 (2013-12-29 13:30)

dziękuję, w końcu ktoś się zlitował i odpowiedział :)

Zuzanna248 (2013-12-29 12:57)

pierwsza doba na sucho... ale cebuli zdecydowanie mniej... moim zdaniem

iza1 (2013-12-29 12:03)

dalej nie wiemy - może podpowiedzą Ci co robili - te buraki za cebulą zalać wodą na dobę czy zostawić suche?

viva (2013-12-28 21:04)

również skorzystałam z tego przepisu na święta i od teraz to jest mój ulubiony i jedyny przepis na barszcz;-)