Komentarze otrzymane przez użytkownika Glumanda

happy-end (2010-01-05 02:02)

Pasztet jest rewelacyjny. Ma jedną wadę - szybko znika   Dodałam dodatkowo warstwę podsmażonych pieczarek, ale trochę się zagubiły w całości. Jak będę piekła go drugi raz to zrobię w wersji oryginalnej. Pozdrawiam.

fiooona30 (2010-01-01 11:05)

buleczki sa pyszne ;-)......ja zrobilam troche inaczej, bo zrobilam "mieszanke narodowosciowa";-) .W zwiazku z tym, ze nie mialam takiego miesa jak w przepisie,zmielilam fileta z indyka+ok 30dkg boczku wedzonego,zamiast pasty paprykowej dalam przcier pomidorowy,duuuuuzo papryki w proszku i jakies 3 lyzeczki czerwonego pesto i oczywiscie cebulke!!!!!! i przyprawy.Przepis juz wyladowal w ulubionych i bede do niego wracac czesto,bo smakuja nam bardzo ;-) ...a jak przyjade do Polski to na pewno,sprobuje zrobic te paszteciki w 100% zgodnie z przepisem.Jeszcze raz wielkie dzieki za udostepnienie przepisu ;-)....no i oczywiscie wszelkiej pomyslnosci w nowym roku.

fiooona30 (2009-12-31 15:36)

hej ....ja wlasnie jestem na etape "produkcji";-) ......pozniej napisze o efektach!!!!niebieska rozyczko- ja wyprobowalam juz kilkakrotnie ten przepis http://www.wielkiezarcie.com/recipe8666.html i jedyne co moge powiedziec o nim to REWELACJA!!!!!!!!!

Glumanda (2009-12-30 00:12)

Sorry.. przepis byl od kolezanki..a ja przepisalam bezmyslnie. U nas kupuje paczke 300g. i taka byla zuzyta do tej salatki. Ale z pewnoscia nie masz za malo ;)

alidab (2009-12-29 20:12)

Glumando, mam zamiar przyrządzić Twoją sałatkę śledziową, kupiłam już nawet matiasy ale zastanawiam się jaką gramaturę ma Twoja paczka.
Ja kupiłam 2 opakowania po 250g - będzie dobrze?

kado (2009-12-29 17:43)

Przepis jest super śledziki wyszły rewelacyjnie. Dziękuję za przepis i pozdrawiam.

walczak72 (2009-12-28 20:13)

bardzo fajny pomysł,wykorzystam na drugi rok

nonka4 (2009-12-28 15:21)

Wykorzystane,zapakowane..rozdane:)

Dziękuję za pomysł i pozdrawiam!

niebieska-różyczka (2009-12-24 00:53)

Glumando,bardzo zaciekawił mnie Twój przepis na makowiec:) nie zrobiłam jednak Twojej masy, ani nie zwinęłam jak okulary,ale zrobiłąm z twojego przepisu ciasto na makowiec! i powiem jedno,ciasto rewelacja!!! mięciutkie,puszyste ,makowiec rozpływa się w ustach.Myślałam że moja babcia robi najlepsze makowce,ale to ciasto na stałe zagości w moich ulubionych.

Wiolka (2009-12-22 13:33)

Dziękuję za wyjaśnienie. Zapowiada się pysznie:) Dam znać jak wyszły kotleciki. Pozdrawiam.

Glumanda (2009-12-22 10:43)

Wiolko! To wglebienie.. obniza wysokosc i tym samym szybciej przepieka sie mieso. Dajac do dolka maslo, czy margaryna.. uzyskujem ytez chrupiaca skorke od gory. Nie zapomni, ze tych kotlecikow sie nie przewraca i tluszcze nie ma tym samym do nich dostepu od gory.. jak nie dasz u gory troszke masla .. to beda takie zesuszone.

Wiolka (2009-12-22 00:33)

Stawiam w kuchni pierwze kroczki, chcialabym zrobić te kotleciki, zastanawiam się, czy to wgłębienie i nadziewanie masłem to konieczność? Przepaszam za może dziwne dla niektórych pytanie;) Z góry dziekuję za info.

Glumanda (2009-12-19 00:08)

Makusiu, najczesciej uzywam sklarowanego masla.. Daje sie bardzo wysoko ogrzewac i nie pali sie. Ale jesli nie masz..takiego.. to mozesz je sama zrobic. Maslo stopic i znowu schlodzic. To co zostanie na dnie, resztki mleka i smietany, tego nie uzywaj..ale sam tluszcz, jest to takie smalcowate, lekko przejrzyste maslo.

makusia (2009-12-18 21:46)

Na jakim tłuszczu smażysz krolika ?

Glumanda (2009-12-18 20:15)

Tak.. mak mieli sie na sucho. Ale jesli inaczej nie mozesz... zrob po swojemu. :)