Komentarze otrzymane przez użytkownika Glumanda

Glumanda (2007-11-15 12:59)

Drulitko, budyn bez cukru! Jak dodajesz budyn, to juz nie innej skrobii extra. Z obliczonej wagi jajek, polowa to ma byc mieszanka maki i budyniu, ok. 1/3 - 1/4  wymieniasz na budyn, tak zeby zuzyc torebke budyniu, a nie zostawiac resztek :) Jesli masz jeszcze pytania, znajdziesz mnie w "pogotowiu" na gg ;)
Pozdrawiam Glumanda

Drulitka (2007-11-15 00:43)

Glumando czy mogłabyś dokładnie podać jak to jest z tym budyniem ? Czy mam dodać cała torebkę budyniu do mąki i skrobi ? Czy musze wtedy zmniejszyć ilość dodawanej mąki ? Budyń ma być słodzony czy bez cukru ? Dziękuję za świetny i bardzo dokładnie opisany przepis na biszkopt, planuję wykorzystać go na urodzinki moich chłopaczków :)

Glumanda (2007-11-12 23:30)

Tak, dobrze zrozumialas:) tak dlugo aby bylo bardzo gorace, zamknac i postawic na glowie do ostygniecia:)

Ave (2007-11-12 23:19)

Glumando, czy dobrze zrozumiałam, pasteryzowałas papryke w mikrofalówce ? przez jaki czas ? i nie zalewałas jej niczym ?

Glumanda (2007-11-12 12:42)

NIgdy nie braklo jeszce, tez jestesmy 4 osobowa druzyna. Mysle ze tak minimum 60 wychodzi (zalezy jakie grube je robisz). :)

Mońcia (2007-11-12 09:07)

Glumandziu,ile pierożków wychodzi z tego przepisu???Tak mniej więcej?Czy cztery osoby się najedzą?

majus (2007-11-09 18:37)

Glumandziu,extra to wymyśliłaś,fajna sprawa na przyjęcia,bo można wcześniej przygotować,a w czasie imprezki buch do piecyka i można spokojnie oczekiwać przy stole.Gratuluję ci pomysłu!

mary50 (2007-11-09 01:40)

Super pomysl napewno zrobie przy najblizszej okazji.Mam wlasnie ciekawe foremki.Dzieki.Maria

zojka69 (2007-11-08 19:36)

zrobiłam z mięsem wg Twojego przepisu, nigdy nie dodawałam masła ale juz wiem ,że to bardzo dobry pomysł.dzięki za podpowiedź!!!!!

Glumanda (2007-11-08 14:31)

Bardzo sie ciesze :)

agaber (2007-11-07 23:38)

Bardzo pyszne i fantastyczne ciasto-dziś robiłam pierozki wyszły super.

mailgola (2007-11-07 18:29)

Baśka (2007-11-06 20:46)

Pyszne i bardzo proste.Bez stania przy patelni(zawsze sie wtedy poparzę pryskającym tłuszczem).Następnym razem zrobię tak jak Natka64.

dankarz (2007-11-04 14:23)

Danuśka dzięki serdeczne za tak wyczerpującą odpowiedź, teraz już nie będę miała żadnych wątpliwosci co do papryki z Twojego przepisu. Uwielbiam paprykę ale właśnie bez skórki, pozdrawiam serdecznie jeszcze raz danka

Glumanda (2007-11-04 14:05)

Danusiu! Papryke ukladam na blasze i z kazdej strony po ok.15-20 minut w zaleznosci od nagrzania piekarnika, obracam nieraz tylko na druga strone, nieraz na trzy razy.. zalezy jakie sa grube.
Zawsze dobieram czas opiekania papryki, do innego uzywania piekarnika, zeby nie nagrzewac go dwa razy. Wczoraj robilam grzanki a potem zmienilam grzanie na termoobieg z grilem i grilowalam papryki. Podkreslam jednak ze nie musi to byc koniecznie ani grill ani termoobieg.
Co do wekowania, wekowalam juz tak papryke tylko obrana ze skorki, po ugrilowaniu, cale platy wciskalam ja ciasno do sloiczka i wkladalam do mikrofalowki na intensywne podgrzanie i zamykalam sloik. Trzymalo sie dosyc dlugo. Jak taka zawekujesz, to mozesz ja uzyc... do jajecznicy,  do miesa, albo po otwarciu zamarynowac jak w przepisie u gory. Taka czysta papryke wekuja w Bulgarii, stanowi ona punkt wyjsciowy do wielu dan. Ojojoj ale sie rozpisalam...  prawie praca magisterska na temat papryki :) pozdrawiam Glumanda _ tez Danusia