Komentarze otrzymane przez użytkownika Mari

lidka74 (2007-06-24 17:31)

To jest 80 dkg cukru?

Mari (2007-06-24 15:47)

Grzyby lesne sa napewno lepsze bo bardziej aromatyczne. Sprobuj zrobic z 1/3 porcji i zobaczysz co Ci wyjdzie, sama jestem ciekawa. Daj znac gdybys sie zdecydowala na eksperyment.

myszamycha (2007-06-24 15:40)

nonka4 (2007-06-21 22:14)

Tak Mari,miało być 280,(wliczając przesyłkę i tak wyjdzie...)ale mi się zero zjadło!
Pzdr

Mari (2007-06-21 17:08)

To katsuobushi u nich w sklepie kosztuje 273 zl za pol kg! Straszna cena! Pozdrawiam. 

Mari (2007-06-21 17:06)

Dziekuje za podanie stron tego sklepu, ciekawa lektura! Ale to katsuobushi co oni maja w 0.5 kg opakowaniach to nie jest to katsuobushi do tofu, to jest bulion dashi czyli wywar z katsuobushi, suszony lub liofilizowany, uzywany do gotowania japonskich zup i sosow, to katsuobushi do tofu to maja byc cieniusienkie, przezroczyste wiorki z tunczyka, uzywane rowniez do plackow okonomiyaki. W tym wypadku  to tylko zbieznosc nazw, pewno w kanji pisze sie kazde slowo inaczej i Japonczyk to pozna od razu a my niestety nie. A tofu mozesz smialo zrobic i bez tej ryby, jest rowniez swietne! 
 

nonka4 (2007-06-21 16:02)

no do Japonii to się nie wybieram,więc chyb nici z tego tofu
a katshobushi chyba prawdziwe
http://masala.com.pl/index.php?d=katalog&k_id=12

Pzdr

Mari (2007-06-21 15:32)

nonka4, nie kupuj takiego ogromnego opakowania nawet jakby kosztowalo zlotowke. Pol kg to musi byc dobry woreczek, ja przywoze katsuobushi z Japonii i tylko raz kupilam torebke 10 dkg - juz nigdy wiecej. Uzywa sie tego malo, np, na katsuobushi doslownie szczypte a po otwarciu trzeba szybko zuzyc, okres gwarancji jest bodajze pol roku. A co potem? Na szczescie moja kotka i koty znajomych pomogly to "zlikwidowac". Zawsze kupuje opakowanie gdzie sa 4 torebeczki chyba po 0.5 dkg, takie wlasnie jednorazowki. A swoja droga to 28 zl za pol kg to bardzo tanio, napewno jest to prawdziwe, japonskie katsuobushi? Pozdrawiam amatorke tofu!

nonka4 (2007-06-21 15:08)

Mari,bardzo lubię tofu,ale powiedz mi kupujesz katsuobushi, bo na necie za 0,5kg chcą ok 28zł
Pzdr

Mari (2007-06-20 12:58)

Ewu, dziekuje za uwage, rzeczywiscie w tym wypadku moja reka byla szybsza niz glowa. Chodzi o zwykly cukier, nie zelujacy. Juz poprawiam w przepisie. Gdybys znalazla jeszcze jakies bledy to b.prosze daj znac. Pozdrawiam.

ewu (2007-06-20 12:07)

Cukru żelującego nie można gotować aż tak długo, można by to zrobić z żelfiksem dodać wcześniej cukier później banany a na 3 min przed końcem gotowania żelfix. pozdrawiam

Mari (2007-06-18 10:22)

A ja wlasnie robie agrest w przecierze truskawkowym,wyglada b.ladnie ale jak smakuje to sie dowiem za jakis czas bo musi sie "odlezec".Udanego "konfiturowania" zycze.

BasiaZ (2007-06-18 10:13)

Usmiecham  sie do Ciebie  bo zaczynam robic te  konfiture.Jak sie uda napisze.

Mari (2007-06-17 22:12)

Moze to zalezy od sliwek - jak bardzo dojrzale to slodkie i jeszcze ten cukier! Ja je robie juz kilka lat i nam smakuja ale nigdy nie moge sie doczekac az sliwki zupelnie dojrzeja i moze dlatego nie mam ich slodko-mdlych /jak piszesz/. Sprobuje dac mniej cukru, moze im to nie zaszkodzi!

alman (2007-06-17 21:00)

To przepis z netu, też go mam. Niestety, też orzechy mi wypłynęly na wierzch, a ponadto wyszło mi to jakieś mdłe i bardzo słodkie /robiłam tylko raz i więcej się nie skusiłam/.