Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika madzia81

Komentarze otrzymane przez użytkownika madzia81

jutaaa

(2009-03-10 15:58)

bardzo smaczny gulasz :D polecam wszystkim :)

madzia81

(2009-03-06 19:36)

Acha....no tak.Musztarda może zmienić kolor :).Co prawda to prawda :),ważne że smakowało.

zammm

(2009-03-06 15:00)

Dziękuję za porady, za drugim razem już mi tak wszystko nie pływało (chyba dałam mniej majonezu). Przepis bardzo fajny, szybko się przygotowuje i najważniejsze, że wszystkim nam bardzo smakuje.

renataz36

(2009-03-06 10:49)

Madziu ponieważ sama go nie robiłam, byłam wtedy w pracy, to wydaje mi się że kolorek sosu był od musztardy. Mąż poprostu nie podpiekł mocniej mięska (stąd wziąłby się kolor brązowy) :)

madzia81

(2009-03-05 21:29)

Żółty sos??A jak to się stało,że wyszedł żółty ;o?Mnie wychodzi brązowy :).Ja czasami też ten przepis modyfikuję i przed podsmażeniem mięska na oleju posmażam czosnek,cebulkę i pieczarki,albo sam czosnek i cebulkę.Kombinacji jest wiele,ale ważne że smakuje.Dzisiaj właśnie był na obiadek :P

madzia81

(2009-03-05 21:24)

zammm- ja jej nie zaktywam.A fakt,faktem mięsko właśnie robi się w tym tłuszczu z majonezu.Ja go nie odlewam,bo uwielbiam ten sosik na ryżu :),ale jak jest go w mega ilościach to jak masz ochote to odlej go.To w niczym nie przeszkadza.Prawdą jest też to,że ser przez te 30 min troszkę się spiecze.Ja zazwyczaj wstawiam naczynie na 2 półkę od dołu.A jeżeli nie chcesz aby ser się spiekl to możesz np.10 min przed końcem zapiekania wyjąć zapiekankę i dopiero wtedy posypać serem :).Ja czasami stosuję też folię aluminiową na wierz,ale to przy innych potrawach.Jak widzę,że coś już mi z góry za bardzo się podpieka,a czasu jeszcze jest sporo do końca pieczenia,to nakrywam danie folią aluminiową.Ale myślę,że dodanie sera przed końcem zapiekania,będzie lepsze,bo wtedy możesz w miarę kontrolować to jak rozpuszcza się ser.Bardzo się cieszę,że zapiekanka smakowała dzieciakom :)

renataz36

(2009-03-05 17:05)

Jak obiecałam tak czynię:) gulasz zjedzony, robiony był prawie zgodnie z przepisem, ale prawie robi różnicę więc nie dodaliśmy octu winnego a za to dodaliśmy cebuli do duszenia mięska. Nam smakował choć syn się krzywił że takiego żółtego sosu nie będzie jadł ehehe. Pozdrówka

zammm

(2009-03-04 09:06)

Madzia, mam pytanie - czy tą zapiekankę piecze się odkrytą? Raz już ją zrobiłam, ale w obawie by ser się za bardzo nie zapiekł, piekłam ją pod przykryciem i tylko na koniec na chwilę odkryłam. I tak się zastanawiam czy dobrze zrobiłam, bo mięsko pływało mi w dużej ilości stopionego tłuszczu i majonezu, który co prawda jakoś udało mi się odlać bez uszkodzenia zapiekanki, ale czy tak powinno być? Może gdybym piekła odkryte, to to wszystko by wyparowało? Tylko wtedy co z serem - nie lubimy spieczonego na skorupę. Ale ponieważ smak mięska był rewelacyjny a moje dzieciaki walczyły ze sobą o kolejne dokładki - chcę tą zapiekankę zrobić jeszcze raz. Proszę o radę...

renataz36

(2009-03-04 09:00)

Dziś mój pan gotuje na obiadek ten gulasz, po przyjściu z pracy spróbuje ale myślę że będzie pyszny. Napiszę o wrażeniach :)

kiki1101

(2009-02-27 01:04)

po nieudanej roladzie szwarcwaldzkiej, wlasnie wyjelam z piekarnika biszkopt ktory prezentuje sie znakomicie.. i humor mi sie poprawil..

madzia81

(2009-02-24 19:33)

Dziękuję bardzo i cieszę się,że smakowało.Jestem zaskoczona czasem pieczenia.Widocznie piekarnik piekarnikowi nie równy. Ja zawsze trzymam 35 min i mięsko jest zrobione.Ale sprawdzam wcześniej za nim wyjmę z piecyka.Najważniejsze,że smakowało :).U nas na imprezkach ta zapiekanka znika w mgnieniu oka i zawsze wszystkim smakuje.Pozdrawiam i życzę smacznego :))

mariolan76

(2009-02-18 22:03)

muszę powiedziec ze to działa upiekłam co prawda biszkopt według własnego przepisu i rzuciłam na podłogę i nie opadł super pomysł polecam

crisen

(2009-02-14 15:34)

Madzia81 dziś zrobiłam piersi wg Twojego przepisu. Szukałam coś aby szybko a smacznie i trafiłam w 10-tkę. Zapiekanka  bardzo smaczna. Dodałam tylko troszkę czosnku i przyprawy gyros i więcej cebuli. Nawet 1 dałam czerwoną. Jednak piekłam nie 35 minut ale 1,5 godziny. Po 35 min niestety mięsko było zupełnie surowe. Mimo ,że czas pieczenia był dłuższy to muszę powiedzieć, że opłacało się. Dziwię się ,że nikt przede mną nie skusił się tą zapiekankę. Nie jest to jednak podobny przepis jak z porami ale bez sera. Samo za siebie mówi.Inne składniki inna potrawa.
Mięsko rozpływało się w ustach a  mąż nawet surówki nie chciał żeby nie psuć sobie smaku. Pyszne.
Polecam kto nie próbował to najwyższy czas. Pozdrawiam serdecznie autorkę przepisu.

madzia81

(2009-02-12 11:08)

He,he....ja też zawsze czekam na ten moment z niecierpliwością

madzia81

(2009-02-12 11:05)

Fakt,nie jestem artystką co do dekoracji.Posmarowałam go jedynie kremem,zrobiłam z kremu takie coś ;),położyłam kwiatka i wsio.Miałam zbyt dużo na głowie w dniu imprezy i już serca nie miałam do dekorowania.Ale smak ciasta zrekompensował jego wygląd.W realu wygladał o niebo lepiej niż na zdjęciu ;/

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 270
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 90
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij