Komentarze otrzymane przez użytkownika Dorotaxx

kkazha (2009-03-01 22:02)

No i zrobiłam tą masę cukrową, ale niestety nie była taka jak ty Dorotko masz na zdjęciu jak szmatka, moja była taka raczej, która się kruszyła po bokach i była ciężka mimo, że nie była zbyt gruba. Jakoś nałożyłam na tort, ale łamała się conieco  w niektórych miejscach, no i brakło mi na całe owinięcie, więc zapełniłam masą marcepanową, ale to już tak nie wyglądało jakbym chciała.
Szczerze mówiąc trochę sie zniechęciłam, nie wiem jak zrobić tą masę cukrową by nie była taka łamiąca a elastyczna jak i wyglądająca jak szmatka. Z moją by tak nie dało się zrobić.
Więc nie wiem co zrobiłam źle.

agax (2009-03-01 21:06)

Przepis jest po prostu REWELACYJNY....i zgadzam sie tajemnica tkwi w tym budyniu-kolor,zapach...cuuuuuud !!!!Dzięki za przepis-po raz kolejny......pozdrowienia!!!!

agax (2009-03-01 20:18)

Ojjj...naprawde mogłabyś...dzieki!!Ciesze się bardzo....juz tam zaglądam...pozdrawiam serdecznie!!

Dorotaxx (2009-03-01 18:59)

Bardzo sie ciesze,ze smakowało
Pozdrawiam

meliphera (2009-03-01 17:47)

Dorotaxx  tak, malowałam barwnikiem:) Dziękuję za uznanie, pozdrawiam...

renataz36 (2009-03-01 13:24)

Właśnie dziś zrobiłam ją do obiadu. przegryza się w lodówce a ja co chwile podchodzę i podjadam heheh a dzieciom mówie, że nie wolno tak często otwierać lodówki  Jest poprostu pyszna, polecam wypróbowanie

Dorotaxx (2009-03-01 12:54)

meliphera super torty! Napisz jakzrobiłąś te czarne kontury. Malowałas je czarnym  barwnikiem ?

marriki sprawdz maila

justine na takie torty lepiej rób z 2 porcji na kazdy tort .Bedzie ci łatwiej pokryć tort jesli placek cukrowy będzie większy niz jest to potrzebne .  I koniecznie masy rób osobno bo jesli zrobisz na raz z 4 porcji , podzielisz na poł i zaczniesz wałkowac pierwszy placek to ta druga połowa masy juz moze ci zastygnać i zrobi sie twarda . Najpierw zrób  na kwadratowy a pozniej na okrągły. W tamtym roku robiłam 5 krażków na tort weselny i niestety tez musiałam robić kazdą mase osobno.

kkazha lepiej dla pewnosci zrobić mase cukrową z 2 porcji. Bitą śmietaną moze byćprzełozony tort ale wierzch tortu musi byc posmarowaną masą na bazie masła lub dzemem albo powidłami. Bita smietana nie moze miec kontaktu z masą cukrową bo ją rozpusci .

Pozdrawiam

Dorotaxx (2009-03-01 12:40)

ehh gdyby ludzie tylko takie choroby mieli to swiat byłby piękniejszy ;-)
Ja tez najbardziej lubie reakcje ludzi na tort . Pamiętam jak zrobiłam kiedys zygzaka dla synka mojej kuzynki. Z zadnego prezentu nie cieszył sie tak jak z tego tortu a dla takich chwil warto spedzic w kuchni nawet cały dzien.
Gdybys potrzebowała jakiegos pomysłu na tort to napisz do mnie na maila ( jest w profilu) . Podesle ci kilka fajnych, moich ulubionych stron z cudnymi tortami. Pozdrawiam

Dorotaxx (2009-03-01 12:34)

Bardzo mnie to cieszy. Następnym razem zrób z sodą i daj znac która była lepsza.
Pozdrawiam

meliphera (2009-03-01 12:00)

Pod masę cukrową najlepiej jest położyć krem maślany,  inaczej masa mogłaby wchłonąć zbyt dużo wilgoci i spłynąć po torcie:)
 

Psychomona (2009-03-01 10:35)

Psychomona (2009-03-01 10:32)

a wiec jest przepyszna

kkazha (2009-03-01 09:58)

No i ja też nie bardzo wiem czy jedna porcja wystarczy mi na przykrycie mojego kwadratowego tortu, bo ozdoby robić będę z tego marcepanu, już se przygotowałam, no i czy do tortu przykrytego masą cukrową może być jako masa bita śmietana? I czy na wierzch trzeba czymś smarować jak kłade mase cukrową... to chyba nie śmietanową masą pod to. Bardzo proszę o poradę,,, jestem w trakcie przygotowywania składników na krem.

justine75 (2009-03-01 08:09)

Dwa razy juz eksperymentowalam z ta masa-raz mi wyszla ciut za twarda,ale drugim razem juz lepiej.Jednak nie bylo sie specjalnie czym chwalic-bo tak jakos wyszlo...i teraz dopiero wiem czemu:tort mial srednice 28 cm,a ja 1 porcje masy zrobilam i bylo za cienko jej.Teraz na 13 marca bede robila 2 torty i maja byc w stylu angielskim.Dorotko prosze napisz mi z ilu porcji zrobic mase cukrowa na tort kwadratowy 25cm na 25cm?Drugi bedzie o srednicy 28cm.No i czy na raz zrobic cala mase na dwa torty czy oddzielnie?Ozdoby beda z marcepanu(barwniki przyjda w tym tygodniu to sobie ozdobki zrobie wczesniej)

kkazha (2009-03-01 00:22)

I chyba jak na pierwszy raz takich wymyślanek muszę z tej masy cukrowej wymyślić coś nietrudnego, niestety takiej krowy chyba bym nie zrobiła.... ale jest niesamowita. Następnym razem poprubuję taj masy marcepanowej, a jutro będę walczyć z cukrową.