Może to wina sera Piszczałko,szkoda że do pierwszej parti nie dosypałaś więcej mąki,u nas zawsze przeciska się ser przez praskę do ziemniaków,ale ser kupujemy nie mielony i jest dosyć twardy, że można go kroić w plastry.Jak nie zmielisz ,albo nie przeciśniesz,to będą grudki w cieście.Miło mi że udały Ci się drugim razem:)na przyszłość nie trzeba się zrażać ,jak ciasto rzadkie dosypać mąki.:)Pozdrawiam.
Czarna ja używam zwykłą żelatynę, więc doprawiam po swojemu, jak dasz żelatynę Oetkera ,to zrób wg przepisu na opakowaniu,nigdy jej nie używałam ,więc nie wiem jaki ma smak:) jak będziesz robiła te jajka ,dobrze przepłukaj przegotowaną letnią wodą ,kukurydzę i groszek. Też będę robiła te jajka w piątek :)
Mam pytanie: czy jeśli użyję żelatyny z przyprawami Oetekera to czy mam dodawać ten sok z cytryny,cukier,sól i pieprz czy nie??? I czy tą żelatyne przygotować tak jaki pisze na opakowaniu czy inaczej? Proszę o radę kogoś kto to robił i z góry dziękuję
Robiłam dzisiaj kluski 2 razy, niestety. Pierwszym razem przecisnełam ser przez praskę, reszte składników dałam wg przepisu i nie wyszły. Juz jak ciasto zagniotłam to czułam ze klapa, wiec ugotowałam pare aby potwierdzić. Poszłam do sklepu, kupiłam jeszcze raz ser i mąki podsypywałam tyle ile ciasto potrzebowało, no i sera nie przeciskałam przez praske. Kluseczki wyszły pyszne i mieciutkie. Dzieki za przepis :)
Joasiu ,bardzo mi miło że Ci smakowała wątróbka :)
Pyszna wątróbka.
Wyszły pyszne i faktycznie ok 12 szt z porcji.
Lejman,nie jest czasochłonna:) ja robię tak,ściągam z makreli skórę,rozkładam makrelę na desce na pół wyciągam glówną ość,a potem już tylko kroję, ości prawie nie ma.
Też taką robię,zamiast korniszonów daję kiszony ogórek i dodaję keczup.Też jest pyszna.
sałatka bardzo dobra ale czasochłonna. Z makrelą trzeba bawić się zanim doda się ją do sałatki.
Teraz Dycho te ziemniaki już nie są takie dobre,więc się nie dziwię że dodałaś więcej mąki,w przepisie pisałam że jak będą się rozpadać to dodać więcej mąki,najlepiej ugotować jednego kluska i sprawdzić czy się nie rozwala,wtedy można dodać więcej mąki.Bardzo apetyczne kluseczki Ci wyszły:)cieszę się że smakowały:)
Kluski smakowite, tylko trzeba było dodać więcej mąki bo ta pierwsza partia rozgotowała się :))) Oto one
Maniu, bardzo mi miło ze smakowały
Super przepis na szybki obiad . Ciesze sie ze trafilam na ten przepis bo zawsze jakies warzywa sa w domu i mozna troche pokombinowac z tego co sie ma .
Niebieska rozyczko uklony za pomysl ,pozdrawiam i polecam
Megi witaj :) bardzo nam milutko ze ci te flaczki smakowaly
nie trzy ! ale troje mam nadzieje :)