Chodzi o Zosi sernik oczywiście.
Megi, "raj w gębie" tak orzekła moja córka po konsumpcji sernika.Przez pomyłkę zakupiłam ser homo President
ale sernik dał radę i się upiekł znakomicie ! Musiałam tylko z temperaturą pokombinować bo mój piekarnik jest problematyczny ale przy pomocy iwett udało się.Ja tylko liznęłam,że tak powiem ale chętnie pożarłabym więcej
Zdjęcie nie najlepszej jakości ale sernik Zeni i owszem :)
he he, na Arktyce powiadasz? jestem niecierpliwa, zatem skoro jabłka nie były uprzejme natychmiast zastygnąć, to nie mogłam rozsmarować masy serowej... została zatem "wyszprycowana" na wierzch i... do lodówki... a i dziękuję za pochwały... z ust takich ekspertek jak Megi i Wkn to zaszczyt nie lada... szkoda, że nie widzicie jak urosłam...pozdrawiam
Zuza, śliczna wyszła Ci szarlotka. Super rekomendacja
Sama bym chętnie upiekła, ale w domu tylko 2 jabłka i zero tłustej śmietany, a sklepy 11 listopada pozamykane, więc chyba będą po prostu jakieś kruche ciastka (tak, właśnie że nie rogale).
Zuza ...ale ładnie Tobie wyszło , góra ciasta jak pak na Arktyce
- a Piątnica to świetny wybór.
Megi, wreszcie ciasto doczekało się realizacji... no cóż powieidzieć... pyszne, jak i inne ciasta z Twoich przepisów. Użyłam sera z wiaderka Piątnica 18% tłuszczu i jest ok.
Kseniu .. bardzo mi miło, że sernik przypadł do gustu - szczególnie , dzieci są szczere i bez potrzeby pochlebstw mówią to co im smakuje
Moja córeczka powiedziała że pyszne. A wie co mówi
\
No toż genialne właśnie! Muszę zrobić!
Wkn .. nie jestem aż tak genialna
to było moje 3 podejście to zaparzanych białek. Za pierwszym razem karmel , za drugim białe tafle kryształu wyszły ale walczę to skutku. Krem z zaparzanych białek klasyka - 200g cukru i125ml wody ugotować syrop nitka (ale nie żyłkę hihihi ) syrop połączyć 3 ubitymi na parze białkami. Dodałam sok z cytryny i to sporo +otarta skórka. Ot i cała robota a kremik lekki cytrusek wyszedł
A jak robisz ten apetyczny krem cytrynowy z zaparzanych białek?
Dziękuję chef01.
A dzisiaj ptysiole z lekkim krem cytrynowym z białek zaparzanych tzw. ciepłe lody
Wyglądają super, takie wyrośnięte i pulchne :)
U mnie dziś powtórka:) Polecam niezdecydowanym, bo sałatka jest pyszna.