Komentarze otrzymane przez użytkownika majolika

beansidhe (2009-12-15 08:27)

Bardzo dobre śledzie. W sobotę zrobiłam a wczoraj spróbowałam. Coś dla osób lubiących majeranek. Polecam

Bieetka (2009-12-08 11:19)

Zrobię z przyjemnością

sikora (2009-12-06 06:24)

Brzmi ciekawie. Zrobię,a jak posmakuję, to napiszę.

majolika (2009-11-18 15:13)

Ja kupuje czubricę w sklepach ze zdrową żywnością lub na ryneczkach.Czasem w niektórych sklepach delikatesowych też się trafia.

Almira (2009-11-17 20:02)

Majolika,ale mnie oświeciłaś, naprawdę!!! Dziękuję, ale powiedz proszę gdzie mogę ją zakupić, bo bardzo chcę zrobić Twoje pysznie wyglądające jedzonko;)))

majolika (2009-11-17 14:37)

Czubrica to przyprawa oparta na cząbrze górskim, charakterystyczna jest dla kuchni bułgarskiej, rumuńskiej oraz włoskiej. Dodaje się jej często do mieszanek ziół razem z rozmarynem, pietruszką i selerem. Dodaje się jej do ciężkostrawnych potraw .Smak ma podobny do majeranku czy oregano. Działa pobudzająco na wydzielanie kwasów żołądkowych, łagodzi wzdęcia i obniża ciśnienie.

W sprzedaży można spotkać mieszanki zwane czubrica zielona lub czerwona. Do pierwszej dodaje się zazwyczaj pietruszki a do drugiej papryki czerwonej. Ponadto soli i suszonego czosnku.

Almira (2009-11-17 14:15)

Dziewczyny, oświećcie mnie proszę. Co to jest czubrica???? 

Alll (2009-11-15 13:15)

Niekoniecznie tylko do jarzyn. Uwielbiam te mieszanki. Często przyprawiam nimi kurczaka. Zieloną też daję. To mieszanki o różnym składzie. Mają wszechstronne zastosowanie od serów począwszy na gulaszach skończywszy.
Przepis wypróbuję.
Pozdrawiam cieplutko.

majolika (2009-11-13 17:37)

Czerwona oczywiście.widze, że się znasz na czubricach.Zielona to tylko do jarzyn.Czerwona jest o wiele ostrzejsza i należy ją dawkować ostrożnie-wg smaku.

Alll (2009-11-13 17:33)

Czubrica zielona czy czerwona?

pszczólka-2 (2009-10-23 22:38)

Oj majolika , przywołałas wspomnienia te najbardziej przykurzone. Ja pamietam jeszcze 'Siwe wołki ", ale niedokładnie pamietam słowa.

jaska2503 (2009-10-18 00:34)

Z zerówki pamiętam taki wierszyk:

W kucheneczce na półeczce
się zakochał miś w laleczce
-Lalu,lalu ja cię kocham szalenie...
Ja się z tobą ożenię...
-Co!!!Ja taka piękna lala
mam wyjść za takiego brzydala!!!???
Nigdy na to sobie nie pozwolę!!!
Starą panną zostać wolę...!

Coprawda starą panną nie jestem,ale wierszyk wpada do ucha

majolika (2009-10-16 15:16)

A z tym Fredro to ..ciiicho..,bo jeszcze się wyda;)))

majolika (2009-10-16 14:27)

Nigdy, do końca życia, nie zapomne, jak rodzice wyspiewywali mi ją. Ona jest taka obrazowa, jak bajka.Nad łózkiem miałam wyhaftowaną przez mamę makatkę z wózkiem i Jasiem i Małgosią(w tajemnicy powiem wam, że na imię mam...Małgosia).Pamiętam, jak zagapiałam się na te makatkę....Gdzieś mi się to wszystko zapodziało, ale pamiętam i tęsknię za tym.Co więcej, kiedy mam umierała, też jej to śpiewałam.

onlyred (2009-10-16 14:18)

Piosenkę o malowanym wózku śpiewam dzieciom przed zaśnięciem. Uwielbiają ją.