IXA! Nie wiem jakie masz doświadczenie w pieczeniu ale to ciasto nie jest jak mi sie zdaje zbyt trudne.Podstawa to dobra, gęsta,prawdziwa śmietana i trochę uwagi przy wykladaniu ciasta z blachy.Ilość cukru można oczywiście zmniejszyć do 3/4 szklanki bez szkody dla smaku kremu.Pozdrawiam!
A biszkopciki nie wyprysną do góry? Tego się boję.
Zobiłam, bałam się jak tam te buraczki mi zaistnieją, czy się nie rozciapciają przez noc po całości. No i super. ten smak i te wrażenia wizualne! Sukces na pełnej linii. Dzięki wielkie!
Czy to ciasto jest latwe do przyrzadzenia tzn.czy zawsze wychodzi?Planuje je zriobic na urodziny mojego meza,ale nie chce ryzykowac jezeli moze nie wyjsc...
zrobilam te ciasto w dwoch waskich formach(dodalam jeszcze namoczone rodzynki).Dla mnie wyszlo ok w smaku (troche suche)za to moj maz nie mogl sie nadziwic-powiedzial,ze to ciasto jest fantastyczne.Jada je na kolacje z maselkiem lub rano do kawy.
Te ciasto jest wspaniale-juz nawet "sprzedalam"przepis kolezance-ktora tez nie moze sie nachwalic.
Jeszcze mi się to nie zdarzyło. Można też wybrać mało soczyste jabłka.
A czy smak Sambucci nie zginie gdzies w tym pieprzu w zalewie i w vegecie? przynajmniej na ziemiach polskich to trunek dość kosztowny.. PZdr
Cieszę się ,napewno się uda , danie ma posmak słodkawy , moim domownikom smakował mój wynalazek.Pozdrawiam:)
Pyszne to ciasto!!! Moje dzieci bały się spróbować ze względu na obecność marchewki, ale potem...zajadały aż miło.
Aha, jeszcze jedno -dziwię się,że "Panie Czepialskie" nie skomentowały ciasta na te pierogi. Bo przecież jedni robią z jajkiem, a inni bez. A ciasto jajkowe i nie jajkowe jest tak samo smaczne, aczkolwiek każde na swój sposób.
Pierogi pyszne, gotowałam 1 partię 10 min, 2 partię 5 min, i obie były równie dobre. Myślę, że jak ktoś ma zly dzień, to niech lepiej nie wypowiada się na forum publicznym. A jeśli chodzi o początkujące gospodynie, to one też tu zaglądają. Pozdrawiam czepialskich!
dzięki aga9999
Rozczyn rosnie nawet krócej zobaczysz to poniewaz zacznie "wychodzić" z garnuszka czy szklanki,a zależy to m.in. od temperatury otoczenia.
Równie dobrze można wszystkie skladniki na ciasto rozmieszać mikserem jedynie dozowac mąkę aby gęstość była odpowiednia i wtedy ciasto odstawić do wyrośnięcia na 15-20min.
Trzeba docenić to że każdy z nas ma inne doświadczenia kulinarne i podejrzewam że ile kucharek w PL tyle przepisów na pierogi ruskie, czy naleśniki czy pomidorową. Polemika nie jest zła. Zawsze można się czegos nowego dowiedzieć, a nóż widelec się przyda.
Można jedynie tylko zejść z tonu i nie obrażać innych za to że gotują tak jak lubią najbardziej. To do emssy.
Pozdrawiam