Babeczki dobre, ale w cieście trochę czuć zgrzytający cukier kryształ. Może lepszy byłby cukier puder... Nie wiem dlaczego, ale babeczki bardzo mi wyrosły i środki zrównały się z brzegami.
Zachęcona Twoimi sajgonkami bez smażenia w tłuszczu i opinią Martusi 72 zrobiłam sos vinegret. Polecam, bo faktycznie łatwy, szybki, a najważniejsze bardzo smaczny.
Ja do śmietany daję ciepłą żelatynę,jak dawałam zimną to robily mi się glutki.Taka mała ilość ciepłego płynu nie szkodzi śmietanie,a mam pewność,że śmietana jest idealnie gładka.
żelatyna zimna. jakoś mi umknęło w przepisie, zaraz poprawiam.
Z praktyki wiem że żelatynę daje się chłodną,gorąca pewnie zaszkodziła by ubitej śmietanie.
Super sosik polecam wszystkim ![]()
Cudne te różyczki, może mały instruktaż ?
Bita śmietana:
Śmietanę ubić z cukrem, dodać żelatynę.
Żelatyna gorąca?
Naprawde bardzo smaczne, polecam
Pycha! Na dzisiejszy upał- jak znalazł!!
Fasolka jest przepyszna
Dzis pieklam to ciasto. Uzylam sliwek i moreli. Baaardzo dobre. Szybko sie robi. Puszyste.
super przepis, robiłam różne kombinacje, raz jabłka z agrestem, raz z malinami, z truskawkami, zależy co w ogródku było :) smakuje wszystkim
Gorący,prawie wrzący sok wlewam do słoi,zakręcam i przykrywam ręcznikiem lub kocem.Podpatrzyłam ten sposób u teściowej.Z dzemem też tak robię.Trochę można zaoszczędzić pracy,czasu ,gazu lub prądu a i w kuchni parę stopni mniej przy tych upałach.
Zrobiłam podobnie,z tym,że dałam więcej jabłek,a aronię zmieliłam w maszynce do mięsa,zamiast kwasku dałam cytrynę.Mus ma bardzo ładny kolorek i jest pyszny.