Zuziu ! Dziękuję za miłe słowa . Staram Wam się ''lipy'' nie sprzedawać a to ciasto ostatni okruszek do dzisiaj czyli po 48 ha nadal jest mięciutkie. )) Tak tylko obawiam się ,że maki mają różną wilgotność .Mam swoją od lat tylko jeden sort i młyn kupuję ..
.. mam nadzieję ,że również Tobie (Wam ) się uda i ciasto zasmakuje. Pozdrawiam cieplutko w pomrukującą burzą w tle
.
Piekę różne ciasta z owocami, nawet niby całkiem podobne składniki, może tylko ociupinkę inne proporcje, ale to zauroczyło mnie jak żadne dotąd. Dziękuję Meggi.
Przepyszne. Polecam!!!
To złotokap. Od lat w Polsce rośnie.Wielu ludzi ma go w swoich ogrodach. Rośnie w parkach i nawet przy mojej pracy. Bardzo dekoracyjne drzewo.
tak jak w przepisie wykrawałam okręgi dnem od tortownicy 22 cm
Jak duże wychodzi to ciasto?Mniej więcej średnica okręgu,bo wygląda na malutkie
Bardzo dobre wychodzą naleśniki z Twojego przepisu.Są miękkie,pulchne,nie suche,często mi takie wychodziły wcześniej.Także polecam innym
Bardzo dobre wychodzą naleśniki z Twojego przepisu.Są miękkie,pulchne,nie suche,często mi takie wychodziły wcześniej.Także polecam innym
Ok i wsio jasne !
Megi ja pytałam o ciasto a nie kruszonkę
mggi ! tak jak nazwa sugeruje - wszystko kruszymy w łapkach. Ja zawsze masło szybko łącze z cukrem uważając aby nie rozpuścić tłuszczu, następnie szybko dosypuję mąkę tak na ... czuja aby grudki były lekkie, nie za sypkie , nie za tłuste. Tak jak mama zawsze robię misie po cieście i wtedy mąką ''wycieram'' boki i dno misy. Mąka krupczatka daje wyjątkową kruchość , można użyć maki razowej lub orkiszowej. Istotna uwaga długie szponki lub tipsy niewskazane ... szkoda kruszonki