Najnowsze komentarze

jola (2007-12-27 12:47)

Zrobiłam makowiec na swięta bardzo dobry ,wszystkim bardzo smakował.Polecam i pozdrawiam autorkę przepisu.

olcieek (2007-12-27 12:29)

Musze w końcu zrobić to danie !
Dziękuję Basiu za odpowiedź :)

Fajowska (2007-12-27 12:18)

Zrobiłam to ciasto - wyszło baaardzo dobre. Moja siostra je uwielbia, ale żeby bardzo doceniła jego smak robię je tylko na święta :) W załączeniu fotka mojego ciacha :-)
Tym samym stałam się nadwornym cukiernikiem.

rybka_M (2007-12-27 11:48)

Upiekłam ten sernik na święta. Rosa wyszła świetna - po upieczeniu wyniosłam go do piwnicy i kropelki pojawiały się błyskawicznie. Wszystkim bardzo smakował i na stałe wejdzie do kulinarnego repertuaru. Jak mi się uda to niedługo wstawię zdjęcia.
Dzięki za super przepis.

appetita (2007-12-27 11:44)

Piernik fantastyczny, pachnacy mięciutki po prostu poezja....

danutellka (2007-12-27 11:38)

Witam,   
Upiekłam ten sernik na święta i udało mi sie znaleźć odpowiedni serek w prawdzie nie był to Delfiko ale też w wiaderku i miał ponad 24%tłuszczu. Wszystkim bardzo smakował naprawde super, jedyny w swoim rodzaju, ozdobiłam go kandyzowanymi wiśniami i wyglądał bardzo świątecznie. Jedyny problem a raczej rebusik to wyjęcie właśnie upieczonego ciasta z piekarnika i "kąpieli wodnej" ale jakoś dałam rade. WZSYSTKIM POLECAM PYCHA

rybka_M (2007-12-27 11:29)

Piernik wyszedł wspaniały, mimo moich obaw, bo był to mój pierwszy samodzielny piernik (do tej pory piekłam tylko z paczki). Przełożony masą orzechową alidab i powidłami z czekoladą oraz polany czekoladą ze śmietanką smakował wszystkim, nawet mojemu starszemu synowi.
Teraz żadne święta nie obejdą się bez tego piernika. Dzięki za super przepis

rybka_M (2007-12-27 11:22)

alidab ta masa to poprostu poezja, lepszej jeszcze nie jadłam. Wykorzystałam również Twój przepis na polewę z czekolady i śmietanki i polałam nią pierniki. Do tej pory pierników nie przekładałam i niestety po świętach ucztę miały ptaszki, a w tym roku piernik przełożyłam Twoją masą i powidłami z czekoladą i jedli go wszyscy, nawet mój syn.
Pozdrawiam i dziękuję za wspaniały przepis

appetita (2007-12-27 11:02)

To było moje pierwsze ciasto z makiem...no właśnie było bo już nie ma...Dobrze że udało mi się zrobić zdjęcie ostatniego kawałka :-)))
wszystkim bardzo smakowało bardzo, bardzo dobre...

Marsi (2007-12-27 10:54)

Chciałabym wspomnieć, że choinka ma symbolizować dziękczynienie za otrzymane dary w minionym roku (ozdoby choinkowe symbolizują owe dary) oraz nadzieję, na równie dobry czas.
A w Niemczech, z których ta tradycja do nas przywędorwała...(gdzie aktualnie mieszkam) co drugie dziecko nie ma pojęcia o tym po co w ogóle przystraja się choinkę a szkoda ...

Tekla (2007-12-27 10:36)

Pomyśl na masę orzechową i powidła z czekoladą wspaniały. Gratuluję.Tekla

Tekla (2007-12-27 10:33)

Piekłam również w tym roku ten piernik (pierwszy raz).  Wyszedł mimo obaw  bardzo pachnący i bardzo smaczny.Przełożony został oczywiście  masą orzechową Alidab i powidłami z czekoladą. Nie napisałam nic odkrywczego bo ten piernik jest naprawdę SUPER.

Tekla (2007-12-27 10:22)

 Robiłam na święta. Bardzo szybki sposób na smaczne śledziki. Polecam.

jamajka (2007-12-27 10:20)

To prawda masa jest przepyszna :-) Naprawdę polecam.

Tekla (2007-12-27 10:19)

Piekłam ten sernik już dwa razy. Piekę go z 1 kg sera a składniki przeliczyłam. Sernik bardzo smaczny taki jaki lubię wilgotny i puszysty, nie ma kłopotów z krojeniem. Za pierwszym razem dałam wszystko zgodnie z przepisem x 1,5. Piekłam w tortownicy o średnicy 26 cm.W piecu sernik podwoił swoją wysokość ale później opadł. Po przestudzeniu (ale był jeszcze letni) przewróciłam go "do góry nogami"  i to sprawiło, że później był bardzo ładny i równiótki. Drugi raz piekłam na święta w blaszce 25x40 cm na spodzie z kakaowych biszkoptów ale do masy serowej dałam o 2 białka mniej. Ser już tak nie szalał w trakcie pieczenia. Po upieczeniu również zastosowałam obrót ciasta, żeby było ładnie równe. Zmniejszenie ilości białek nie wpłynęło w żaden sposób na jakość ciasta. Było przepyszne. Uważam, że przepis jest bardzo dobry.Tekla