Sernik rewelacyjny,chociaż robię go troszkę inaczej,tzn.na blaszkę biszkoptową robię ser z połowy porcji,a ciasto z całej.Jest niesamowicie pyszny robiłam go już duuuużo razy.Wierzch polewam lukrem cytrynowym.Po prostu rewelacja,najlepszy sernik jaki jadłam,a jestem wielką fanką serników.
Ciasto pyszne!!!! Robiłam już drugi raz i na tym nie koniec:)
Ponieważ zostało mi troszkę ciasta zrobiłam kopertki- ciasteczka- też smaczniusie
Już od dawna ten przepis mnie intrygował. Ciągle miałam za mało białek. Aż w końcu uzbierałam odpowiednią ilośc. No i do dzieła. Ciasto wyszło tak kruche, że o wałkowaniu trudno nawet myślec. Ale od czego jest tarka jarzynowa? No i najważniejsze - piana z białek. Najpierw w jednej misce. Gdy już była pełna, przłożyłam do większej Gdy i ta była pełna, musiałam posłużyc się miedniczką. Wreszcie ubita na sztywno (próba - odwrócenie miedniczki do góry nogami). Delikatnie wmieszałam ser. Wyszła mi prawie pełna blacha. Dobrze że wyłożyłam papierem ponad boki. Wyrósł mi tak gdzieś około 3 cm ponad brzegi. Po upieczeniu został zobie w piekarniku aby nie opadł. Niestety, nie jest to chyba patent na równy sernik. Opadł, ale i tak był wyższy niż przed pieczeniem. Kroiłam dopiero rano, po całkowitym wystudzeniu. Faktycznie puch. I do tego bardzo smaczny. Żałuję że nie miałam tylko cytryny, bo wydaje mi się że bardzo by podniosła smak sernika. Ach, zapomniała bym. Cukru dałam o połowę mniej niż w przepisie, gdyż rodzina i ja, nie lubimy bardzo słodkich ciast. Od dzisiaj wszystkie zbędne białka będą zbierane właśnie po to aby wykorzystac je do tego właśnie sernika.
Zarówno aronię jak też liście wiśni można zamrozić we właściwym czasie a potem zrobić sok.
Z reguły też nie dodaję cebuli, a jeśli już to uprzednio sparzoną, za to obowiązkowo dodaję groszek konserwowy.
Och dzięki serdeczne, teraz pojęłam. Nigdy nie spotkałam się z taką potrawą, dlatego nie mogłam sobie tego wszystkiego poskładać na podst. opisu. Teraz już wszystko jasne. Dzięki raz jeszcze i pozdrawiam.
Moja mama już dawno piekła taki pasztet. Właśnie sobie o nim przypomniałam. Jest delikatny i pyszny. Tylko zamiast bulionów była zupa w proszku.
Pasta jest pyszna. Szczególnie jak się doda sporo cytrynki. Polecam
P Ilko to ciasto jest WSPANIAŁE !!!!!!!! Trochę je zmodyfikowałam bo zamiast wiórków i czekolady u mnie była polewa czekoladowa.I ciasto było super. !!!!!!!!!
P Ilko. to ciast jest super. Upiekłam je dziś i wszystkim bardzo smakuje, tylko pianka wyszła mi trochę za rzadka :( ale ogólnie ciasto jest pyszniutkie
!!!!!!!
Sałatka przetestowana. Jest ok
Chcialam tylko dodac ze na zdjeciu jest 1,5 porcji wiec wam wyjdzie troche mniej. Ja robilam ta sałatke. Siostra zdjecie mi wykradla xD.
Oto moja sałatka, jaka w smaku jeszcze nie wiem, no bo przecież nie ma jeszcze zimy:)))))