Najnowsze komentarze

kochanieM (2007-10-13 14:00)

Właśnie tego przepisu szukałam, bo mój "bardzo stary zeszyt" zrobił się mało czytelny. ;-) Wyjątkowo smaczny!

iza69 (2007-10-13 13:53)

a tak wyglada ;-)

oriona (2007-10-13 13:44)

Racuchy są rewelacyjne dzisiaj robiłam na obiad. Pychotka:)

mag13 (2007-10-13 13:42)

gosik (2007-10-13 13:38)

Moja ciotka wychodowała dynię o wadze 60kg! - bez oszustwa :)). Ostatnio rodzice przywieźli mi egzemplarz 35kg - też było co przerabiać. Ale wracając to tematu - pozwolę sobie odpowiedzieć za Till - zależy ile chcesz tej zupy :)), zawsze można zjeść na drugi dzień - a jest pyszna (ja robię bez cebuli i przyprawiam jeszcze dodatkowo curry). Pestki obrać z farfocli i wysuszyć w piekarniku, z reszty dyni polecam dynia a'la brzoskwinia (pyszna, właśnie zjadłam kawałek szarlotki, gdzie do jabłek dodałam kawałki takiej dyni), robiłam też w tym roku dżem z dynii - tak jak z cukinii z galaretkami, cukru dawałam do smaku, mam z zeszłego roku dynię w zalewie słodko - kwaśnej - super do chińszczyzny, jest też dynia na ostro - Janka. Tak, że możliwości multum - miłego gotowania !

teklunia (2007-10-13 13:30)

Solka - aż mnie zamurowało od tego komplementu  Dziękuję ślicznie!

sygulka79 (2007-10-13 13:28)

Witaj Magdusiu więc tak jak napisałam w przepisie każdą galaretkę rozpuścic w jednej szklance wody i zostawoc do zastygnięcia a potem pokroic w kostkę . A co do żelatyny to dr. otker ma tylko jeden rodzaj żelatyny i jest dostępna w każdym sklepie . Tę właśnie żelatynę rozpuśc w gorącym ugotowanym mleku ale nie we wrzącym i poczekaj aż będzie letnie ( bardzo letnie - tylko uważaj żeby nie stęrzało ) .Pozdrawiam cię magdusiu i na koniec dodam , że to wsystko jest napisane w przepisie . pa

miauka (2007-10-13 13:24)

till tu u mnie pojawily sie dynie, sa o wadze ok 4 - 5 kg. Piszesz, ze pol dyni,czy te dwa kg to nie duzo? I co zazwyczaj robisz z druga polowka dyni?
A z pestkami cos robisz?
Mam wielka chec na te zupe tylko na dyniach sie nie znam :)
z gory Ci dziekuje za odpowiedz zmijko :)

magdusia (2007-10-13 13:10)

Czy ta galaretka ma byc rozpuszczona  i w jakiej ilosci wody .Jaka waga zelatyny?

Alaewa (2007-10-13 13:10)

Czy dobrze zrozumiałam, że te trzy warstwy piecze się w formie jednego placka, czyli teoretycznie ciasto powinno być przekrojone w połowie warstwy makowej (gdyby rosło równomiernie)? Podaj proszę rozmiary brytfanki.

Alaewa (2007-10-13 12:55)

czy możesz napisać jakiej wielkości powinny być blaszki? A może upiec jeden duży placek (w blasze, która znajduje się w wyposażeniu piekarnika kuchenki i potem podzielić to na dwa mniejsze placki? Z 20dkg mąki kruchego ciasta nie jest za wiele. Przepis spodobał mi się, chętnie go wypróbuję, jeśli możesz to rozwiej me wątpliwości.

miodunka18 (2007-10-13 12:45)

a ja sobie pomyślałam, że uformowane już kulki mozna by zatopic w rozpuszczonej ze smietanką białej czekoladzie i dopiero potem obtoczyć w wiórkach. to taka moja mała sugestyjka bo przepis wydaje się zaiste bardzo ciekawy i wkrótce spróbuję. Jak ktos spróbuje z ta czekoladą, to chętnie dowiem się jak smakowało

Natka64 (2007-10-13 11:33)

Jola dziekuje za mily kometarz ,z tym makiem to nie zly pomysl,daj znac jak zrobisz .POZDRAWIAM

MonikaK (2007-10-13 11:00)

Gruszki tym sposobem robi się ekspresowo. Dodałam do każdego słoika po 2 goździki i szczyptę cynamonu. O wrażeniach smakowych napisze po degustacji.

MonikaK (2007-10-13 10:47)

Dżem jest bardzo dobry, połączenie gruszek i tymianku jest doskonałe.. Tak jak inni uważam, że szklanka wody to zdecydowanie za dużo, wystarczy 1/4 szklanki. Cukru można dać też mniej, polecam.