Mam pytanie, czy chodzi o 2 opakowania drożdży po 7g? Wg informacji na opakowaniu 7g drożdży przypada na 0,5 kg mąki więc teoretycznie wystarcza tu 1 torebka.
Witam, wczoraj zrobiłam to ciasto,ale ponieważ jestem leniuszkiem to je troszkę zmodyfikowałam. Zamiast gotować mleko dodałam masę krówkową.Nie trzeba jej gotować tylko troszkę podgrzać. Moim zdaniem jest dobra.Czytałam wasze komentarze i już na starcie nasączyłam lekko herbatniki naparem z herbaty dzięki czemu były miękkie a równocześnie ciasto łatwo się kroiło. Dodałam też gotowy krem karpatkowy. Podsumowując ciasto jest naprawdę dobre, proste w wykonaniu a jednocześnie dosyć efektowne.
Sliweczki NA PEWNO zdazyly "przegryzc sie", bo robilam je pod koniec wrzesnia. Mysle, ze jednak dodalam zbyt malo cukru za drugim razem, poniewaz i sliwki byly z tego samego sadu ( zbierane tydzien pozniej, wiec nawet bardziej slodkie ) i cukier z tej samej, wielkiej 4-kg paczki. Po prostu - tak jak mi radzisz - poodkrecam sloiki ( na szczescie druga ture swoich sliwkowych zmagan podpisalam rzymska dwojka, nie bedzie wiec problemow z rozpoznaniem ktore ktore ) i dosypie cukru. I rodzinka bedzie zadowolona i ja. Pozdrawiam serdecznie i dziekuje!!!
Dziekuje bardzo megi65, w takim razie na pewno jutro zrobie to ciasto :), dzisiaj niestety sklepy pozamykane..
Naprawdę wygląda super! No i ta masa cukrowa która, jak napisałaś, odpowiednio twardnieje... :D
Pomysł ekstra, ja będę przygotowywać koleżance wieczór panienski- co prawda za rok ale napewno wykorzystam ten przepis:)
Bardzo dobre
Zastanawiam sie,czy tak przyziemne rzeczy jak internet nie powinnam odłożyć do jutra ... dzisiaj raczej pomyśleć...zadumać się nad przemijaniem.
Jaka konsystencje maja te masy? Taka galaretowata czy cos ala ptasie mleczko?
Glumando:)serniczek zrobiony z podwójnej porcji,pyszny jak zwykle! tylko bez rodzynek, bo zapomnieliśmy kupić.upieczony w blaszce 25x40 cm.
Dodałem szklankę tłuczonych orzechów włoskich na wierzch 2 warstwy, oraz paczkę płatków migdałowych na wierzch 3 warstwy. Do startych renet dodatkowo goździki i imbir. I czekam.... kto tego spróbuje?
Dziękuje bardzo:) ja wczoraj robiłam sernik z serków homogenizowanych z rodzynkami i skórką pomarańczową i smakuje rodzicom:) napewno te oba też wypróbuje :)
Wczoraj robiłam ta masę i wyszło super. Torta na zwenątrz posmarowałam powidłami śliwkowymi i masa fajnie się zgrala z kwaśnimy powidłami. Nie miałam barwników więc użyłam naturalnych. Jako zółty uzyłam kurukumę ( wymieszałam z odrobinką wody o uzyskałam barwnik żółty) jak obkleiłam torta okazało się że zostało mi masy żółtej to wiziełam potarłam buraczka na drobnych oczkach i z złtego zrobiłam różowy. Tylko potem masa zaczęła się kleić i tu się zaczęły moje problemy. Bo zamiast cukru pudru dodać, żeby masa miała odpiwiednią konsystencję to dodałam mąkę ziemniaczaną :( i masa zrobiła się krucha. I nie mogłam uformować ładnej kokardki. a jak już uformowałam to po jakimś czasie w jednym miejscu mi się pokruszyła. Ale i tak jestem zadowolona z tej masy. Przeglądając komentarze ktos napisał, żeby glukoze kupować w markecie bo w aptece jest dużo droższa. Trochę się przeraziłam ile ta glukoza może kosztować. Ale nic poszłam do apteki i pytam o glukozę czy jest i w jakiej jest cenie. Pani mi powiedziała, że jest i kosztyje 2, 77 zł. Oniemiałam z radości, że jest taka tania :)