Najnowsze komentarze

Mari (2008-10-05 12:09)

bunia (2008-10-05 12:04)

Dżem slodziutki i szybki w wykonaniu. Polecam!

Mama Rozyczki (2008-10-05 12:00)

Tereso,dziekuje za dobry przepis,mamy na dzialce maly krzak dzikiej rozy,owocow na nim nie za duzo ! ale wystarczy na poczatek,czy....
uwazasz, ze mozna poslodzic przed spozyciem slodzikiem ,czy musi byc cukier?

blackrose4u (2008-10-05 11:57)

tak 250g :)

bunia (2008-10-05 11:54)

Bardzo dobre śliweczki, wczoraj próbowaliśmy. Polecam!

Teresa.Marcjan (2008-10-05 11:48)

Mari, w soku nie ma cukru,  gdyż słodzi się go dopiero przy przetworzeniu... dlatego  podane jest, że wlewamy i pasteryzujemy w mnałych 0,1 a nawiększe 0,3 l....
W pozycji 5 podany jest syrop..który powstaje z połączenia tego soku z cukrem i wtedy masz słodki syrop. Ale jeśli podczas produkowania soku dodałaś cukier to też dobrze... można po połączeniu obu soków z piereszego odcedzania i ponownego odcedzania oraz wyciśnięcia dodać cukier,  i ponownie podgrzewać go aż do rozpuszczenia się cukru - cukier dajesz wg uznania..
Ja sok sporządzam bez cukru.. nie psuje się,  jest cały czas  dobry i  "oszczędzam" cukier przy samym przetrwarzaniu....

bunia (2008-10-05 11:47)

Irenko, szrlotka godna polecenia :) ciasta nie zamienie już nigdy na żadno inne, a nad jabłkami musze jeszcze popracować. Dziekuję za przepis.

bunia (2008-10-05 11:41)

Krysiu, dziękuję za pyszny przepis. Jedynie co następnym razem zmienię to czas pasteryzowania, 1 h to trochę za dużo jeśli lubi się "jędrną" papryczkę :)))

Teresa.Marcjan (2008-10-05 11:35)

 Zosiu, Paola ma po trosze rację, z tym że  sałatkowy to nie tylko węzowy, bo w czasach, kiedy ten przepis powstawał  nie było ogórków wężowych.
Ale tak naprawdę,  to każdy ogórek, który jest duży, wyrosnięty,  jest ogórkiem sałatkowym, gdyż ani kwaszonych, ani korniszonów z nich nie zrobimy, bo za duże...nadaje się tylko na sałatki,  surówki, mizerię...
A jeśli chodzi o przepis.. to  do tej  pory powielany on  był już wiele razy.... ja mam go od 1926 roku,  to znaczy odziedziczyłam  książkę po babci - tej z błękitną krwią...:  "Staropolska Kuchania", w której są dania nawet z chwastów polnych.... oraz potrawy  biesiadne, podawane na dworach szlacheckich

Dorota zza plota (2008-10-05 11:32)

alelen wstaw slowo dynia w wyszukiwarke i....znajdziesz na przyklad:
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis30215.html
lub
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis25682.html
i na pewno jeszcze inne..

basia19 (2008-10-05 10:58)

W smaku rzeczywiście jak kupne batoniki, ale moich niestety nie dało wyjąć się w całości z foremek, a z reszty porobiłam wałeczki, ale też nie bardzo dało je się oblać czekoladą, bo trochę się kruszyły (chyba rzeczywiście kokos był zbyt gruby), ale nie poddaję się i jeszcze raz spróbuję, ale muszę najpierw kupić foremki silikonowe, pozdrawiam Basia.

alelen (2008-10-05 10:56)

No ja to nawet szukam przpisu na dobra zupe z dyni. Jedlam kiedys pyszna w Krakowie chyba na Krupniczej, ale przepisu nie dali.
Wiec jezeli masz przpiss na pyszna zupe z dyni to sie z nim podziel. Prosze:)

ania13 (2008-10-05 10:47)

Zgadzam się, tez tak robie z dynia, intensywny smak i slodycz. Mniam.

enika65 (2008-10-05 10:44)

Przepis - REWELACJA !!!! Zrobiłam parę słoików na zimę i niestety nie wytrzymały nawet dwóch tygodni - rodzina i znajomi wszystko wyjedli Teraz muszę znowu nazbierać grzyby i narobić więcej. Wszystkim radzę gotowe grzybki schować głęboko, bo długo nie postoją

Izabela29 (2008-10-05 09:36)

Właśnie otworzyłam pierwszy słoik z ogórkami. Są rewelacyjne, jeszcze nigdy nie wyszły mi tak dobre!!!. Dziękuję za przepis.