Dziękuję za podpowiedź. Naleśniki uratowane,
.
Już chyba pisałam o tym, że w odkrytym naczyniu należy piec, żeby nadmiar wody z sosu wyparował inaczej będzie zbyt mokra.
Co to jest ta mąka samorosnąca. Przyznam, że pierwszy raz spotykam się z nią. Poza tym jak do tej pory nie zauważyłam jej w sklepach. Małgosiu, czy mogłabyś podać firmę produkującą tą mąkę. Jestem żywo zainteresowana tym ciastem. Pozdrawiam.
Elalalka widzę,że już dawno autorka nie zaglądała tutaj. Mam nadzieję,że się nie obrazi na mnie za udzielenie odpowiedzi.Ale to właściwie jest porada. Piekę często różne ciasta z owocami i doszłam do tego iż wolę aby ciasto było niższe . Otrzymuję to w ten sposób. że dobieram sobie sama blaszkę. Jeśli lubisz pod owocami dużo ciasta to musisz piec w małej formie . Kształt jest obojętny może to być prostokąt ,kwadrat lub tortownica. Zawsze pod spód daję papier, który nie ma żadnego wpływu na ciasto a tylko zabezpiecza spód przed ewentualnym przypaleniem. Po upieczeniu ciasta ,papier ściągam. Jeszcze jedna rada jeśli lubisz aby owoce były w środku placka to zostaw troszkę ciasta i polej nim owoce. Nie przesadzaj też z ilością owoców ,ciasto musi mieć też miejsce aby wyrastać ,no i nie zrobi Ci się zakalec.Myślę też,że 20 min na pieczenie to za mało. Pozdrawiam serdecznie.
No i po obiadku, chińszczyzna pycha no i szybka w wykonaniu. Raniutko zagotowałam ryż i wstawiłam pod kołderkę, a po pracy szybko reszta no i pychotka, Pozdrówka dla autorki :)
DorDa, kminek daje specificzny smak nalesnikom, ale nie jest konieczny, zastap posiekana pietruszka, jakim kolwiek ziolem ktore lubicie . Mozna rowniez dodac tylko swiezo mielony pieprz. Smacznego! Pozdrawiam!!!
Dokładnie szarlotka na jesień coś pysznego :D miało być zdjęcie ale nie zdążyłam zrobić bo ciasto zniknęło nim się baterie naładowały do aparatu :P a co do temperatury: obojętnie jak zrobisz "warstwy" czy jabłka poukładasz na całe wylane ciasto (ciasto-jabłka) czy tak jak ja zrobiłam że część ciasta-jabłka-reszta ciasto to piecz 150 stopni termoobieg a zwykły piekarnik ok 170 zmieni sie jedynie czas pieczenia. Przy ciasto-jabłka-ciasto piecz dłużej ok 60-70 min. Myśle że teraz jest to zrozumiałe, w razie pytań pisz. Pozdrawiam gorąco :) no i życzę udanego pieczenia :) czekam na relacje.
Witam !!!
Czy główki grzybków trzeba piec wraz z foremkami ????
Pozdrawiam !!!
Szacunek dla Babci
. Dziękuje za odpowiedź, w sobotę premiera!
I bardzo dobrze smakuje. Chyba jeszcze nikt się nie odważył zrobić tak mięsa, ale uwierz- pieczenie a gotowanie w oleju to spora różnica.
Ja robiłam podobnie, ale: na patelni topiłam masło, wrzucałam słonecznik i prażyłam. Jak zaczął "strzelać" dosypywałam sól i sproszkowaną paprykę (dobra przekąska do piwa), albo cukier (słodka przekąska).
Tak to podwójna porcja.Są tak pyszne że .......!!!! Kolega na przeciwko ma normalną porcje . POLECAM SMACZNEGO
Behamotko,nie zgodzę się z tobą:) cebula pokrojona do zupy w kostkę, daje smak i rozgotuje się na miazgę, że wcale jej nie widać,Wiadomo ,że jak ja przekroisz na pół, wrzucisz to potem będzie pływała.
daje do ulubionych , jutro na obiad zrobie i napisze jak smakowało