Golonki super!Szczerze polecam.
Kormag, badania wykazały, że białko zawarte w mleku lub innych produktach mlecznych neutralizuje kapsaicynę. Mocny alkohol to bardziej stymulant innego rodzaju, który być może przytłumia odbiór jakichkolwiek bodźców, ale nie działa tak dobrze jak nabiał :)
Cieszę się że jest zainteresowanie tym przepisem, pochodzi z prze II Wojny Światowej, z zapisków..."Domowe wyroby mięsne" w dziale Gorące przystawki.
Teraz można tą przystawkę zrobić na skróty, bez wielogodzinnych przygotowań, bo używam flaki już obgotowane, i pokrojone i też wychodzą smacznie.
Ile wychodzi słoiczków z jednej porcji? Pozdrawiam!
Jaka ma być ta śmietanka?? Zwykła 18% ??
Kiedyś robiłam podobne ciasto miodowe i margaryna była poprostu miekka, zagniatałam ciasto jak np. kruche
a gdybym chciala zamrozic pierogi powinnam najpierw je skonczyc gotowac/piec, czy zamrozic na surowo?
Wygląda pysznie! mniam, myślę, że gdybym upiekła tylko dwa placki i dała między nie ser to chyba też będzie niezłe:) jesteś czasem leniuch a dwa placki pieką się krócej niż trzy:) tylko czy nie będą za grube? Pozdrawiam
alez to musi byc smaczne kocham flaki a takich nigdy nie probowalem zabieram sie do roboty i pozniej napisze jak wyszly
mleko nie jest dobrym rozwiazaniem do zneutralizowania pikanterii w ustach najlepszy sposob to wysokoprocentowy alkohol moze to byc np czysta wodka jesli pozniej wsiadamy w auto nietrzeba oczywiscie pic tylko przeplukac usta i wyplucic
Robię to danie już od kilku lat, jest fantastyczne i bardzo smaczne :-))) Jedyna różnica to to, że cebulę i paprykę smażę oddzielnie i nakładam na rybkę warstwami, solę i pieprzę każdą kolejną i nie dodaję na koniec śmietany. Ser posypuję pieprzem i solą i wkładam do piekarnika. Jedzonko jest przepyszne :-))) Jeszcze lepsze kolejnego dnia po odgrzaniu, zawsze walczymy kto zje te pyszne resztki następnego dnia !!! Pozdrawiam
witam ja też znam te ciasto troche inne porcje i nazywa sie czarne ciasto jest dla takich początkujących jak ja ....moja rodzina piecze je od lat jest dobre i tanie .
I jeszcze, czy do ciasta margaryna ma być roztopiona ?
Dlaczego piszesz roztopionego miodu? przecież miód jest płynny, mam to rozumieć, że trzeba miód podgrzać?