ciasto
a wogóle to najlepiej mieso włożyć do zimnej wody, powolutku je podgrzać i zebrać łyzką cedzakową tzw. szumy..mojej mamie rosół wychodzi zawsze klarowny bez odcedzania..mi czasem też :)
..bo żeby nie było farfocli to cebulę nabija sie goździkami i obierając nie ścina sie pietki tylko ja oczyszcza...wtedy poszczególne warstwy lepiej sie trzymają..a jak juz bardzo rozmieknie to sie ją odławia..zeby rosół był bardziej klarowny to przed dodaniem warzyw a przy wyjmowaniu kury mozna go przelać przez gęste sito..ale nie do końca..zostawiając osad w garnku na dnie
Miło mi i bardzo:)) cieszę że smakowała botwinka.
Pozdrawiam.
Ciasto pieknie wyrosło, jest bardzo smaczne, co prawda zrobił mi się w jednym miejscu zakalec, taki 10 na 10 cm ale pozostała część ciasta - palce lizać!
dobry torcik:)
no niestety nie wyszło mi :( pierwsza sprawa że nie wiedziałam gdzie dodać cukier i dałam do białek i nie ubiły się na sztywno i to może konsekwencja całego efektu. a poza tym ja do mojej formy na tartą wlałam tylko pół ciasta (a myślałam że raczej mam standardową formę)
Zupka przepyszna. Muszę przyznać, że robiłam botwinkę pierwszy raz. Dzięki Twojemu przepisowi będę robić częściej.
Robiliśmy z mężem to sushi już dwa razy. Wyszło naprawdę wyśmienite, a zawijanie okazało się niezbyt trudne.
Użyliśmy zwykłego ryżu. nori zamówiliśmy z allegro. Tak samo wasabi. Wyszło bardzo tanio.
Mój mąż niedługo będzie mistrzem:)).
Bardzo mi miło Alidab:)) że skorzystałaś z przepisu,zdjęcie z knedlami przepiękne i smakowite.:) Nic dodać nic ująć ,zresztą jak wszystkie Twoje przygotowywane potrawy.
Zrobiłam placuszek i jest bardzo dobry. Wierzch polałam różowym lukrem.
Ciasto bardzo dobre-zrobiłam je z modyfikacjami,mianowicie do 400g śmietany wkroiłam truskawki i dodałam 150g gęstszego jogurtu truskawkowego i garść wiórek kokosowych..Na wierzch wylałam gorącą masę budyniową sporządzoną z 1op. budyniu śmietankowego i pół kostki masła,na to poukładałam połówki truskawek i zalałam całość polewą czekoladową wg przepisu nutelli.Całość posypałam wiórkami.
Bardzo smaczne:)I bardzo łatwo sie robi,biszkopt wyrósł fenomenalnie i nie opadł ani o milimetr,a śmietana-faktycznie-zamieniła się w fajny kremik.Fajny przepis.