Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

agia81

(2008-05-04 18:08)

Do ffaniaff - szczerze mówiąc nie wiem jakby sałatka smakowała z ogórkami kwaszonymi, nie próbowałam. Ale w kuchni trzeba eksperymentować Daj znać jak wypróbujesz.

A śmietana 18% spokojnie wystarczy.
Pozdrawiam!

ekkore

(2008-05-04 17:33)

Mam nadzieję, że moja odpowiedź nie jest spóźniono - dopiero wróciłam z wyjazdu.
1.Zakwas dojrzewający powinien być przykryty albo jałową gazą, albo papierem śniadaniowym, podziurawionym widelcem.Można też naczynie nakryć folią aluminiową - nawet jej nie dziurawiłam. Musi być dostęp powietrza. Gdy zakwas jest gotowy do przechowywania można go nakryć folią aluminiową, ale wtedy narażony jest na wszelkie pleśni z lodówki - ja tak robiłam do czasu, gdy mu nie wyrosła zielona broda. W tej chwili trzymam go w słoiku zakręconym nakrętką - jest ok (porcja przed zamrożeniem wytrzymała ponad 3 miesiące kolejnych użytkowań, teraz z powodu wyjazdu będę eksperymentować z zakwasem rozmrażanym).
2. Zakwas dokarmiasz w trakcie hodowania - czyli przez pierwsze 4 dni oraz po użyciu a przed schowaniem do lodówki. W trakcie przechowywania nie potrzebuje dokarmiania.
W razie pytać - chętnie pomogę - jeżeli tylko będę potrafiła.

emtezetka75

(2008-05-04 17:19)

Ja ciasto dzielę na 4 części i masę też.( żeby było mniej więcej równo)

makusia

(2008-05-04 17:16)

ale mi narobiłaś samczka :) jutro zrobię tylko kupię gotowy krem karpatkowy :))

Mońcia

(2008-05-04 17:07)

Ludzie,nie przesadzajcie!Pangi nie jemy codziennie i nie na każdy posiłek.Jeśli ktoś zje ją na obiad 2 razy w miesiącu to jestem przekonana,że jego zdrowie nie dozna przez to żadnego uszczerbku.Rzeczywiście-to co dzieje się z tą rybką zanim trafi na nasze stoły nie brzmi zbyt apetycznie i zachęcająco,ale jakoś nikt nie oburza się i nie wzdryga z obrzydzenia jedząc parówki wieprzowe czy kupny pieczony schab zawierający w swoim składzie zaledwie do 17% mięsa wieprzowego a cała reszta to woda,sól,białko sojowe,stabilizatory,zagęstniki,skrobia modyfikowana,przeciwutleniacze,substancje zapachowe i aromatyzujące,hydrolizat białka sojowego i substancje konserwujące.Gdybyśmy wiedzieli jaki jest skład wszystkich kupnych produktów i w jakich procesach technologicznych powstają zapewne nic nie przeszłoby nam przez gardło.Mi panga bardzo smakuje i nie zamierzam z niej rezygnować.
Swoją drogą tym bardziej doceniam istnienie Wielkiego Żarcia i waszych przepisów dzięki którym pyszne dania przygotowuje sama i mam choć ułude pewności,że wiem co jem.

Dorota zza plota

(2008-05-04 16:18)

A dlaczego tylko czesc masy makowej? Moglabys napisac ile? Dziekuje z gory za odpowiedz. Pozdrawiam serdecznie!

pulsilla

(2008-05-04 16:16)

już dopisałam:) ah ta skleroza;)

pokrzywka

(2008-05-04 15:54)

brzmi zachecajaco  napewno wyprubuje

mary50

(2008-05-04 15:51)

Przeczytalam dalam do ulubionych i napewno w sezonie zagosci na stole.POzdrawiam Maria

mary50

(2008-05-04 15:45)

Nadia.Dzieki za przepis .Serniczek puszysty .Troche mi opadl.Pieklam bez spodu bo nie lubie przy sernikach.Nie dawalam bakali bo synowa nie lubi/a pieklam na baby shower/.Bede korzystac czesciej z tego przepisu.Pozdrawiam.Maria

pokrzywka

(2008-05-04 15:43)

przepraszam a smietana ilu procentowa? 12%, 18%?

mary50

(2008-05-04 15:41)

Dzisiaj byla degustacja tego ciasta.Jest bardzo dobre inne niz "normalne"ciast.Do ciasta dalam mnie cukru/sliwki jednak sa slodkie/.Masa jest wspaniala nie za slodka /spirytus robi jednak swoje/.Napewno jeszcze kiedys upieke.Staram sie aby na kazda impreze ktora organizuje nie powtarzalo sie menu.POLECAM.Maria

niebieska-różyczka

(2008-05-04 15:31)

Dziękuję Figencjo! ale polecam bo sernik jest naprawdę dobry.Poozdrawiam

pokrzywka

(2008-05-04 15:28)

uwazam ze ta salatka jest rewelka!!!, ja osobiscie nie wyobrazam sobie salatki bez ananasa, ale wiem ze sa takie osoby ktore go nie jadaja.

figencja

(2008-05-04 15:24)

Dodałam do ulubionych z powodu wrażeń estetycznych - mam wrażenie,że patrzę na kostkę lodów waniliowych.Piękne.Pozdrowionka..

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 67
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 24
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 85
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 275
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij