Pierogi pyszne sa moim daniem popisowym bardzo dziekuje za ten przepis
Drogie Panie,
widze,ze moj komentarz wzbudził pewne kontrowersje :)
Jako,ze zajmuje sie pieczeniem wyrobow cukierniczych juz od kilku lat wiem juz i poznaje po proporcjach skladnikow co mniej wiecej z nich wyjdzie i jakie to bedzie.Nie zawsze musze sprawdzac w praktyce.
Jednak,zeby nie bylo,zrobilismy w pracy ciasto z w/w przepisu (dla doswiadczenia), uzylem tego do przeszkolenia naszego nowego Chefa :)
Ciasto wyszlo tak (jak myslalem) suche i kruche i czuc bylo w smaku mąke. Jednak musze pochwalic polewe (mase) bardzo smaczna i dobrze wywazone proporcje - to napewno moge polecic.
Nie moge niestety podac wlasnych przepisow,pisalem juz czemu.
Nalegam jednak, by zagladnely Panie czasem do ksiazki Paskala z programu "Poprostu Gotuj", posiada On tez strone internetowa pod tym samym tytulem "Poprostu Gotuj" - napewno nie bedziecie Panie rozczarowane :)
Oczywiscie, (tu pozwole sobie zacytowac) Przepisy Paskala sa smaczne ,co nie znaczy ze zawsze wszystkim smakuja. Pozdrawiam.
Dodam jeszcze, ze w innych wersjach mozna dodac papryke, dolmans - nadziewane ryzem liscie winogron i pepperoncini - jasnozielone marynowane ostre papryki, ale podstawowe sa skladniki, ktore wymienilam powyzej.
Tez nie rozumiem zarzutu Figencji, bo w kazdej greckiej restauracji typowa grecka salatka zawiera glownie salate, ogorek i pomidor, czerwona cebulke, oliwki i fete.... to polane oliwka i odrobina octu winnego i to cala filozofia greckiej salaty. Mieszkam od lat w greckej dzielnicy i chodze do greckich restauracji ..... no chyba, ze Grecy w Ameryce nie wiedza .... Stwierdzenie przy salatce greckiej, ze "nawet chinczycy tego nie stosuja" jakos nie trafia mi do przekonania.
Dzięki.
KOKOSANKI-przepyszne,już kilka razy je zrobiłam! Po prostu rozpływają się w ustach! POLECAM!!!
Mam zamiar upiec.Prosze podaj czy smietana ma byc slodka czy kwasna?
Anulka_87 podejrzewam,ze wzielas inny bialy ser. Ser z wiaderka, jest bardziej rozrzedzony i zoltka sie w nim miksuja bez problemu. Dlatego z niecierpliwoscia czekam na Twoj wypiek sernikowy no i zdjecie, pozdrawiam :)
przecież ta sałatka jest pyszna, ja rezygnuję tylko z czerwonej cebuli bo nie przepadam, ale ogórek i pomidor razem pychotka, one tylko nie lubia swojego towarzystwa przy przechowywaniu, podobno;
Ja robię z oliwkami! pychotka.Figencjo! jak nie lubisz nie musisz dodawać ogórka.pozdrawiam
figencja nie przesadzaj....;-) nic się tu absolutnie nie wyklucza!
planuję upiec to ciasto jak tak zachwalacie. Dam znac jak wyszło. Pozdrawiam
Dlaczego nikomu z Was nie przeszkadza łączenie ogórka z pomidorem?Jedno wyklucza drugie - po prostu nie pasuje do siebie.
Mało tego -wszyscy do wszystkiego dodają kapustę pekińską.Nawet chińczycy tego nie stosują.Szukam ciekawych smaków
surówek,ale wszystkie są podobne i zaczynam sie irytować.Będę jednak szukać dalej - może złość mi przejdzie.
Dziękuję za odpowiedź, bardzo ciekawy przepis z którego napewno skrzystam. Pozdrawiam !
Glumando ! na pewno po tych kluseczkach nie będziesz gruba,smakują wyśmienicie.