Czym mozna zastapic amoniak?Mam wielka ochote zrobic te ciastka,ale tu gdzie mieszkam nie ma amoniaku.Prosze o pomoc.
Połysk uzyskujesz smarując chleb mieszanką białka z odrobiną wody. Jeżeli idzie o chleb razowy - z samej mąki razowej trudno upiec - zazwyczaj jest zbity, kruszy się, w smaku gorzki. Najlepiej mieszać - dbając, aby razowej nie było więcej niż 50 %. Jeżli będziesz miała ochotę zerknij do artykułów - "pieczemy chleb" - zebrałam w nich to co sama wiem i co wydawało mi sie przydatne przy wypieku chleba. Może pomoże. Jeżeli będziesz miała wątpliwości - a ja będę umiała pomóc - chętnie uzupełnię artykuły.
Zrobiłam na wczorajszy deser, ale dla bezpieczeństwa po dodaniu kaszki masę zagotowałam. Kaszka faktycznie wyszła przepyszna, leciutka i bardzo smaczna - nigdy nie smakowała mi kasza manna na zimno, a ta - pychotka. Do smaku polałam sosem pomarańczowym - fajnie się skomponowało.
Mówicie, że Wam się ciasto lało? Ja miałam tak gęsta masę, że łyżką ledwie mieszałam. Czy to źle? Teraz rośnie. Mam nadzieję, że cos mi wyjdzie...
Powiem, jak było. Rysia2006, a co tam jest niezrozumiałe? Ja wszystko pojęłam, mogę wyjaśnić jak trzeba.
Dziekuję za miły komentarz, miło mi że przepis przypadł do gustu, również serdecznie Pozdrawiam!!!
Przepis doskonaly, zrobilam pare miesiecy temu, ale zmniejszylam o polowe ilosc
tunczyka, tudziez pomidorow, bo za pierwszym razem trzymajac sie dokladnie
podanej receptury wyszedl mi sos z "pasta", a nie "pasta z sosem". Po raz pierwszy
sprobowalam z cynamonem i rzeczywiscie warte polecenia. Dziekuje
Jak to ja zrobiłam na swięta z podwójnej porcji i nie zawiodłam się!Wczoraj była powtórka. Jest po prostu pyszna - z brau rodzynek dałam suszone morele i olejek pomarańczowy.Dzięki za tak prosty przepis.
Glumanda - czapki z głów!!!!!!!!!!!!!! PIĘKNY aż dech zapiera!!
Ciasto wyśmienite. Ogladając zdjęcia marzyłam żeby moje wygladało tak samo apetycznie, bo miało być popisowym "dziełem" na świątecznym stole. Nie zawiodłam się. Kusiło i znikało z talerza jako pierwsze ze słodkości. Smak wyrazisty - dominował miód i orzechy a ser łagodził słodycz. Serdeczne podziękowania za przepis. Oczywiście polecam :-)
Ciasto przed chwilką zostało zrobione - bardzo fajny, szybki i łatwy przepisik :). Jutro napiszę jak smakowało, ale pachnie cudownie :)
ja zawsze przyrządzam w naczyniu żaroodpornym:)