ekkore jak Ty kusisz tymi chlebkami!Mam jedno pytanie,bo już mam mętlik w głowie:czy do przygotowania zakwasu żytniego (tego bezdrożdżowego)nadaje się mąka żytnia razowa typ 2000,czy chodziło może o typ 720?Sklepy w okolicy cienko zaopatrzone,tak to jest niestety na dalekiej prowincji...i mam możliwość zakupienia jedynie typu 2000,ale coś mi świta,że gdzieś pisałaś,że powinien być właśnie niższy typ?Ale teraz nie mogę tego znaleźć.A może sobie to wymyśliłam?Póki co to podchodzę z wielkim strachem do tego zakwasu bezdrożdżowego.W sumie to nawet nie jestem pewna czy się odważę go zrobić,ale z drugiej strony te chlebki tak kuszą!Pozdrawiam i bardzo dziękuję za wszystkie artykuły.Bez nich nie zaczęłabym "przygody"z pieczeniem chleba:)
Ciasto bardzo smaczne,tylko wyszło mi bardzo wysokie,piekłam na blaszce 25x40cm biszkopt i masa z galaretką ledwo mi się zmieściła.
Jasne, że tak- będą jeszcze lepsze:D
Smietany nie ubijamy.
Nie to nie pomyłka- prawdziwy biszkopt nie powinien zawierać proszku, to w końcu nie ciasto proszkowe ale biszkopt:)) Ale jeżeli się boisz, że biszkopt opadnie możesz dodać odrobinę proszku, chociaż ja nigdy tego nie robię.
ŚW I E T N E!!!!!!!!!! Kiedyś nie lubiłam cynamonu, ale że mój ukochany lubi to zrobiłam mu te ciacha i... sama sie rozpłynęłam!! :)
Może być ten z wiaderka :) też raz z takiego robiłam i wyszedł dobry troszkę rzadszy ale dobry. Tylko żeby był 1 kg sera! Pozdrawiam
Piekłam to ciasto w sobote. Jeżeli chodzi o ciasto kruche wyszło mi troche twardawe, ale już dzisiaj jest zupełnie inne, ponieważ zmiękło. Ogólnie ciasto bardzo smaczne. Pozdrawiam
Mam pytanko odnosnie sera? czy moze byc w wiaderku? jesli tak to hmm moze polecicie mi jakis dobry (sprawdzony? ;>
pozdrawiam
mam pytanko odnosnie tego sera. czy moze byc taki z wiaderka? macie moze swoje jakies sprawdzone? znaczy sie konkretnej firmy? bo chce upiec swoj pierwszy sernik;p i pasowaloby zeby mi wyszedl;p
z gory dzia za odp:)
pozdrawiam
Ups pomyłka, z powodu śmietany, nie kefiru, ciasto po upieczeniu polewasz śmietaną i dlatego jest takie gumowate i dlatego mnie tak bardzo smakowało.
nire, chyba Ci wyszło, bo to ciasto jest takie gumowate z powodu kefiru, pozdrawiam.
Roladki pycha !!!!!! Paluszki lizać :-) Dzięki za fajny przepis :-) POZDRAWIAM!!!
Bardzo dobry przepis!
Ciesteczka wyszły piękne i smaczne.
Pierwszy raz udały mi się, bo chociaż mam szpryckę od dawna, to ciastkami nie mogłam się pochwalić.
Załączam zdjęcie i dziękuję.