Najnowsze komentarze

bonieś (2015-09-06 15:23)

Upiekłam chlebek, ale coś wyszło nie tak. Dałam 4 szkl mąki pszennej 650 i 2 szkl mąki żytniej 720. Po wymieszaniu ciasto nawet było gęstawe, ucieszyłam się, że będzie ładny chleb. Rosło 26 godzin, ale w trakcie opadło, na ściankach widać było resztki ciasta (stało w piekarniku). Po wyrastaniu ciasto stało się luźniejsze niż na początku, kleiste, dodałam trochę mąki, aby je wydobyć z miski, ale o formowaniu jakiegokolwiek kształtu nie było mowy. Nie zrażona trudnościami upiekłam, ale chleb nie wyrósł chyba jak trzeba. Na dole jest coś w rodzaju zakalca. Dlaczego tak się stało? Piekłam pod przykryciem 45 minut, ale po odkryciu 40 minut, bo po 20 nie było nawet zrumienione. Przypuszczam, ze piekarnik nie dogrzewa i pewnie za krótko w tej sytuacji ciasto było pod przykryciem. A Ty co o tym sądzisz Ekkore? 
Tak wygląda po przekrojeniu:

megi65 (2015-09-06 15:11)

Małgoś mój dobry duszku .. jesteś niezawodna

mggi63 (2015-09-06 14:35)

Jest napisane pod składnikami.

megi65 (2015-09-06 14:34)

Łoooj jannaj ... z pamięci podaję to moja ulubiona forma prostokątna 42cmx28cm. Zamelduj nam jak się drożdżówa udała.Pozdrawiam ))

jannaj (2015-09-06 11:31)

Megi65 jaka blaszka?

mandragora1717 (2015-09-06 10:31)

przepyszny, zrobiłam w formie ciasta mniami

daisak86 (2015-09-05 21:55)

Pyszota! Super przepis. Dziękuję

Sikoreczka_01 (2015-09-05 20:53)

Super przepis, nawet moja mama poprosiła o niego, bo tak jej smakowały. Tylko ja zupełnie przypadkowo dałam pól szklanki octu winnego, bo mi zwykłego zabrakło, ale i tak wyszły obłędne. 

Izma73 (2015-09-05 20:23)

Bardzo aromatyczny ten przecier,tylko wyszedł mi trochę za słodki,dlatego dodałam parę łyżek octu jabłkowego.

Piękne zdjęcia.

Izma73 (2015-09-05 20:16)

Ogórki zrobione,mi smakują, ale czekam jeszcze na przyjazd i opinię największego smakosza ogórków,czyli córkę.

gp (2015-09-05 16:47)

1. Przepis świetny, dziwi mnie brak komentarzy.Lepsza wersja, niż z piekarnika.Mimo , ze zapomniałam dodać śliwek, a jabłka były średnio smakowite, wyszło doskonale.Jedna uwaga techniczna- nie trzeba dolewać wody.Rozłożyłam na podsmażonym mięsie jabłka i cebulę, leżały sobie w tej pozycji do końca, puściły sok, który razem z wytopinoym tłuszczem utworzył aromatyczny sos.

ekkore (2015-09-05 15:14)

A widzisz. Cały czas coś mi chodziło po głowie z czasem. Ja użyłam stekow, bo wołowina gulaszowa była tlusta i zylasta, a cena praktycznie ta sama. Na stałe  nie profanowalabym stekow. Poprawię  informację.  Ale to dopiero jak dolece do Polski, bo na razie drugi dzień próbuję,  okupujac krzesełko lotniskowe

diablica3010 (2015-09-05 14:10)

pychota....mega dobry

diablica3010 (2015-09-05 14:10)

pychota....mega dobry

nadia (2015-09-05 14:01)

Zrobilam wlasnorecznie pieprz ziolowy i to bez konserwantow! A zapach niewiarygodny :) Dziekuje za przepis :)