Najnowsze komentarze

iwett (2015-08-29 10:20)

Jeśli chodzi o wagę kuchenną to też mam. Kupiłam bo..........była ładna, zgrabniutka ładnie się prezentuje na tle panela ściennego :)
I też nie używałam bo i po co....ja z tych co to wszystko "na oko":) I tak do momentu sezonu ogórkowego. Mój kochany uwielbia ogórki małosolne no i tak co 2 dni nastawiam ogórki i ogórki......ale....marudzi "za mało słone", "za dużo słone" "po co Ci ta waga skoro nie używasz".....
Zmuszona więc postanowiłam usztywnić przepis na ogóry, sól do woreczka - odmierzone 65 g na 1,5l wody............i dla mojego jest teraz idealnie a ja mam świety spokój:)
Wiadomo - łyzka, łyzce nierówna. :))

irator (2015-08-29 01:54)

Zrobiłam z tego przepisu i wyszła genialna :-) To bardzo stary przepis ,50 lat temu moja mama piekła taki jabłecznik z sypanych produktów i było to nasze(moje i rodzeństwa) ulubione ciasto.Nie miałam kaszy manny zwykłej tylko błyskawiczną a wyszło też super ciasto.

irator (2015-08-29 01:42)

To chyba zależy od gatunku pomidora ,bo jak widać na zdjęciach moje pomidory tez popękały (co wcale im nie umniejsza smaku :-) ),jednak w ciągu tych 30 lat (z przerwami gdy był nieurodzaj) udawało mi się mieć pomidory w całości .Przekłuwałam szpilką do rolad lub patyczkiem do szaszłyków każdego pomidorka przed włożeniem go do słoika. Pamiętam też malinówki małe bez nakłuwania i nie popękały.Ten rok będzie bez pomidorków bo susza dokonała spustoszenia w ogrodzie .

Mloda (2015-08-29 00:04)

Wino podkreśla smak i aromat, ale jego dodanie nie jest absolutnie konieczne. Możesz je zastąpić bulionem

megi65 (2015-08-28 23:38)

1. Tak jest Balbinko masz 100% rację ! Pokój i spokój niech zapanuje pod Twoim artykułem  ☺ 

BalbinaPtys (2015-08-28 22:20)

Megi ...czy ty mozesz dac juz luz...masz miesiaczke czy jak zes taka upierdliwa....
Uzywaj swojej wagi jak lubisz,daj spokoj tym co uzywaja tego czego chca,chocby i lopatki do piasku jesli maja ochote....

pancia81 (2015-08-28 21:58)

Pyszne ciasto, jedno z moich ulubionych, delikatne, nie jest słodkie. Pomimo ze piana mi nie wychodzi jak powinna, wracam do tego ciasta przy każdej okazji:). Jutro robię kolejny raz, może tym razem bezą będzie chrupiącą.

megi65 (2015-08-28 21:41)

Wydaje mi się ,ze nie każdego stać na masło łaciate do ciasta drożdżowego.

megi65 (2015-08-28 21:37)

Balbinko ! Zgadzam się z Tobą absolutnie. Prawdziwy kucharz nie potrzebuje wagi . Ja na całe szczęście dla mnie i innych jestem kucharką amatorką i pasji nie zamieniłabym na zawód .

Oj Smosiu na złą drogę Ciebie sprowadziłam ... wybacz ))

bogdzia (2015-08-28 21:07)

Właśnie się przegryza, po degustacji coś więcej napiszę 

iwciaG (2015-08-28 21:00)

Iwonko, muzyka dla moich uszu..... Dziękuję za Twoją opinię:))

Mala2008 (2015-08-28 20:48)

czemu ma służyć dodanie wina w przepisie? czy dużą stratą będzie nie używanie go?

Szujka (2015-08-28 20:17)

właśnie ją piekę :)  zobaczymy jak wydzie, ale pachnie pierwsza klasa 

attena07 (2015-08-28 19:54)

Nalewka zrobiona , jak się trochę przegryzie będzie degustacja .

malaga73 (2015-08-28 17:59)

Jagus dziękuję za odpowiedż :-) W następnym tygodniu zabieram się za to mięsko,o wynikach powiadomię,pozdrawiam