Już mam obiad na jutro... uwielbiam takie dania, pominę tylko cytrynę.
Iwciu, u mnie to jest hit lata
Cukinia na wszelakie sposoby jest przyrządzana ale ten to nr 1 i koniecznie z sosem czosnkowym mniammm....
Mggi, odpowiedziała tak ja ja myślę :))
Cukinie ważące po około 300g nie mają zbędnych części poza odcięciem końcówek.
Jeżeli natomiast robimy placki z dużych okazów, to koniecznie usuwamy część nasienną i sprawdzamy czy trzeba obierać. (są równie pyszne)
U mnie wczoraj niejadki placków ziemniaczanych (synuś i jego koleżanka-8lat) orzekli, że pyszne:) Ja też zdecydowanie więcej pochłonęłam niż zwykle ziemniaczanych
W młodych cukiniach nie ma jeszcze pestek dopiero małe nasionka i takich się nie usuwa tak samo jak nie obiera ze skórki :) Ale....jeżeli ktoś wydrąży to czego nie ma to przestępstwa nie zrobi a jedynie pomniejszy ilościowo produkt
Przepraszam autorkę, ale odpowiem - tak, pestki trzeba usunąć, jeśli już są, przynajmniej ja usuwam.
Mam pytanko, czy gniazda nasienne usuwasz??
Placuszki wyglądają bajecznie.
Ja najczęściej podgrzewam na patelni bez oleju :) Albo w mikrofalówce :)
Pyszne i nawet dość proste do przygotowania. Alkohol zastąpiłam łyżką octu i smażyłam pierogi we frytkownicy ( 180 stopni), po 3 sztuki, do zezłocenia. Ciasto idealne, u mnie z olejem, mąka uniwersalna - po odstaniu w chłodzie, cienko a nawet cieniutko rozwałkować. Dziękuję za przepis :))
Ogóreczki rewelacja :) Palce lizać :)
A ja ciasto pochwalę - w bieżącym sezonie robiłam cztery razy w i smakował każdemu. Mało tego, przepis, również z powodzeniem, poszedł dalej. Mały nakład pracy i produktów:))) , a efekt doskonały. Wg mnie słodycz owoców i galaretki równoważy smak kwaśnej śmietany i całość jest bardzo smaczna.
Dziękuję za pomysł:)
A gdzie opis i składniki????????????
W jaki sposób podgrzewać placki tortilli w piekarniku czy na patelni???