A ja po ugotowaniu wciskam czosnek. Dawniej dawałam do kiszenia, teraz nie i zakwas mam po 2 dniach. Ale każdy sposób jest dobry, tak jak typ mąki żytniej, a może być przecież pszenna lub owsiana, o innych nie słyszałam. Lubimy jednak to samo.:))
Nie wiem czego tu nie rozumieć? w przepisie pisze, że zimne wiórki dodać do masy, czyli podsmażone i wystudzone.
nie bardzo wiem co z tymi wiorkami podsmazonymi? one ida do srodka masy razem z wiorkami niepodsmażonymi? czy obtaczamy podsmażonymi?
Zapowiada się apetycznie, ale napewno pierś doprawić cukrem?
Do sernika wykorzystałam masę serową z przepisu, z braku budyniu zastąpiłam je mąką ziemniaczaną i aromatem waniliowym, spód i kruszynkę zrobiłam ze zwykłego przepisu na kakaowe ciasto kruche. Po nocy w lodówce zostało tylko 1/3 blachy, a masa po schłodzeniu genialna! Smak jak z cukierni, gorąco polecam : )
Królik przyprawiony teraz tylko czekać i zobaczymy :)
Ciasteczko zrobione i jak widać trochę zjedzone:) Dałam budyń bananowy i sernik nie smakował jak sernik:) także można spokojnie dawać różne smaki w zależności od tego jaki chcemy uzyskać posmak. Ciasteczko dośc szybko się robi, proporcje składników są idealne. Zostawiłam sobie nieco za mało ciasta na górną kruszonkę, dlatego nie pokryło mi w całości sernika. Ciasto godne uwagi i na pewno jeszcze zrobię nie raz:) aha dla tych co lubią mniej słodkie radzę dać po pół szklanki cukru do ciasta i masy serowej albo nawet mniej.
Wiele razy próbowałam ten przepis. kotlety są przepyszne!! mięciutkie, dobrze przyprawione.
naprawdę gorąco polecam.
pozdrawiam
Ląduje w ulubionych wypróbuję na święta;-)
superka dla mnie zakwas na żurek bez czosnku to nie zakwas. Zawsze go dodaję i żurek po 3-4 dniach jest odpowiednio kwaśny. Oczywiście można spróbować zmodyfikować przyprawy, ale ja lubię żurek z aromatem czosnku. Do gotowania również wrzucam 2 ząbki.
Po raz kolejny wykorzystalam ciasto z tego przepisu, muffiny zrobione z pokrojonymi drobno bananami. Nadmienie ze z budyniem i czekolada robie dla meza, sa pyszne. Z bananami uwielbiaja moje dziewczynki.
Nie, nie żeberka dodawałam najzwyklejsze, niewędzone wieprzowe
czy żeberka mają być wędzone?