Najnowsze komentarze

anusia02 (2011-09-05 14:57)

Ale czy ten biszkopt sie nie spiecze jak jeszcze raz bendzie pieczony z surowym serem

Rysiaa (2011-09-05 13:18)

bardzo pyszne ciasto dodałam również 1 szkl.ajerkoniaku-dziękuję za przepis!

kasiulka_kop (2011-09-05 12:57)

przepraszam 8słoiczków, mała pomyłeczka ;]

pszczólka-22 (2011-09-05 12:32)

zbyniu1234 bo to jest artykuł a nie  przepis, myslę ze nie tylko ty dodałbys go do ulubionych:)

werdandii (2011-09-05 12:20)

właśnie zrobiłam ze śliweczką :) pychaaaaaaa

zbynio1234 (2011-09-05 12:15)

powiedzcie, dlaczego nie mozna  dodac do ulubionych  miar iwag

SylwiaSka (2011-09-05 11:46)

Gotując mięso, dodałam mniej wody , która póżniej i tak odparowała, więć nie musiałam odlewać wywaru. Ponadto, watróbke gotowałam razem z miesem, a dodałam ją jakieś 15 minut przed końcem. Dodatkowo dalam jeszcze jedną bułke.

Ogólnie wspaniały przepis.

Dziękuję.

SylwiaSka (2011-09-05 11:43)

Piekłam, pasztet wyszedł bardzo smaczny.

kasiulka_kop (2011-09-05 11:25)

Dla mnie przepis REWELACJA ;] powidla robią się same...z ok4kg węgierek wyszło 10słoiczków po dżemie, właśnie chwilkę je podpasteryzuje ;] przepis bomba, śliwki pięknie się rozpadły, są gęste, błyszczące, pyyyyyszne ;] POLECAM PRZEPIS ;]]]]]]]]]]]]]]]]]]]

jola47 (2011-09-05 10:40)

zrobiłam z brzoskwiniami, pycha, polecam

jola47 (2011-09-05 10:37)

Buraczki wyśmienite, ja tylko dodałam trochę octu żeby przyostrzyć, pocelam

alpabe (2011-09-05 10:20)

No i nadal jest pikantny. Następnym razem dam troszkę mniej pieprzu....A przepis polecam jak najbardziej.

bogdzia (2011-09-05 10:09)

Bardzo dobre ciasto, jednak zdecydowanie lepsze następnego dnia. Ciasto naponczowałam alkoholem, bo to miało być w wersji dla dorosłych. Pozdrawiam autorkę

Wkn (2011-09-05 10:05)

Kuchacik ma rację, na zdjęciu efektu końcowego prezentowany jest nie klasyczny de volaille, lecz roladka zwinięta z roklepanego fileta. Chodziło mi raczej o przedstawienie początkującym techniki rozbijania mięsa i szczelnego panierowania, aby farsz, w którego skład wchodzi masło, nie uciekał.

A czy kotlet szwajcarski nie jest czasem bardziej płaski niż roladki i des volailles? Wydawało mi się, że w kotlecie szwajcarskim farszem wypełnia się kieszonkę utworzoną w wyniki nacięcia fileta?

beatus (2011-09-05 09:33)

no a mnie nie wyszła, a najgorsze jest, że nie wiem dlaczego. Gniot jak ta lala, muszę chyba wyrzucić. Czy 1) za krótko piekłam (30 minut) bo pięknie wysosła w piekarniku a potem padła, 2) czy za dużo śliwek na góre, 3) czy ciasto za rzadkie. No nie wiem :( spróbuje jeszcze raz bez owoców.