Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

Fot. Dank@, Przepyszny krem Rafaelo
Przepyszny krem Rafaelo
14.8k
241
8
Dank@
bonieś

(2015-11-01 20:04)

Zaintrygował mnie ten przepis. Bedę wkrótce piekła tort i chciałbym wiedzieć, na ile warstw wystarcza tego kremu i na jakiej wielkości biszkopt? (mam na myśli średnicę tortownicy). 

Fot. volupteusement, Jabłecznik jak ze sklepu
Jabłecznik jak ze sklepu
42.2k
185
26
volupteusement
megi65

(2015-11-01 19:59)

Zuzo! Siostra dokładnie jak przepisie wykonała. Ciasto bardzo nam smakowało, przy stole nie było żadnych podziałów na kruche czy ucierane szarlotki. Smaczne zawsze się obroni wink2.

Zuzanna248

(2015-11-01 19:27)

też upiekłam, mi smakuje, w domu zdania podzielone /niektórzy akceptują tylką szarlotki w kruchym cieście/, ale...moje ciasto nie jest takie puchate jak Twoje Megi... czy podpiekałyście ciasto przed jabłkami jak w przepisie? ja tak...

Przepis
krem cytrynowy do tortów
22.7k
102
20
ABA
megi65

(2015-11-01 19:22)

Bonieś! Chyba mogę Tobie pomóc, bo znam ten krem (osobiście nie lubię połączenia masła i śmietany) - śmietana powinna być ukwaszona , gęsta. Śmietana obojętnie na zawartość tłuszczu jest gęsta, kwaśna. Śmietanka pod tym pojęciem kryją się słodkie płynne . Tak przynajmniej tłumaczyła mi pani technolog żywności. Chyba ,że dzisiaj jest już inna wykładnia śmietany i śmietanki. ))

Przepis
Peklowanie mięsa do wędzenia
285k
43
10
jolka60
dorotaibasia

(2015-11-01 19:16)

Super porady! Ja jednak- jako zupełny laik w dziedzinie wędzenia- byłabym wdzieczna za dokładną ilość soli (chociaż orientacyjną), bo jajka to u mnie wyłącznie kupne i bladego pojęcia nie mam czy one max trzydniowe ;) Jako, że "namierzyłam" wędzarnię zamierzam eksperymentować i wolałabym nie wyrzucać na maxa przesolonego mięsa :)

Przepis
krem cytrynowy do tortów
22.7k
102
20
ABA
bonieś

(2015-11-01 19:13)

Zawsze uważałam, ze śmietana 12% czy 18% jest kwaśna. Do Twojego przepisu potrzebna jest śmietana o takiej zawartości tłuszczu, ale  słodka. Jak odróżnić, która będzie dobra? Czy mozesz powiedzieć, jakiej firmy śmietany używasz?

Fot. pawcioxxl, Brokułowa sałatka finezja
Brokułowa sałatka finezja
61.1k
870
27
pawcioxxl
Basia4

(2015-11-01 19:07)

Bardzo dobra ja nie przepadam za czosnkiem ale w tej sałatce mi nie przeszkadza

Fot. volupteusement, Jabłecznik jak ze sklepu
Jabłecznik jak ze sklepu
42.2k
185
26
volupteusement
megi65

(2015-11-01 19:03)

I .. dotrzymałam Wam słowa. Ciasto jest przepyszne, tylko jabłko Idaret szybko ciemnieje. Można wybrać inne ale ciacho jak marzenie )) 

Fot. OwocowaSałateczka, Biszkopt z makiem kajmakiem i serowo-śmietanową masą
Biszkopt z makiem kajmakiem i serowo-śmietanową masą
7.2k
29
3
OwocowaSałateczka
Wkn

(2015-11-01 15:03)

Czekaj, czekaj, bo chyba czegoś w składnikach nie ma - tego serka brakuje. W ogóle przydałoby się oddzielić w składnikach Biszkopt od Masy serowo-śmiatanowej :) Poprawisz?

Fot. OwocowaSałateczka, Ciasteczka zbożowe
Ciasteczka zbożowe
9.6k
47
2
OwocowaSałateczka
OwocowaSałateczka

(2015-11-01 12:40)

Dziękuję za miłą opinię :)

Fot. April-ka, KEBAB przepyszny i niedrogi
KEBAB przepyszny i niedrogi
266k
1.4k
77
April-ka
malaga73

(2015-11-01 10:44)

wielokrotnie robione  w moim domu z tego przepisu,zawsze udane i pyszne kebaby,dziękuję i pozdrawiam autora przepisu 

Fot. jaska2503, Wino z winogron wg starego winiarza
Wino z winogron wg starego winiarza
883k
321
131
jaska2503
kompnetdvb

(2015-11-01 01:53)

Korzystam z przepisu już 4 rok i nigdy nie zdarzyło się, aby wino mi nie wyszło. Robione na dzikich drożdżach z winogron. Trzymam się proporcji. Wtedy wino jest mocne. Wchodzi w głowę że aż miło. Jedyne co mogę podpowiedzieć to jak robi się większą ilość, to należy w 5 litrach wody rozpuścić 1,5 kg cukru aby syrop cukrowy nie był ani za mocny ani za słaby. Fermentacja trwa do 3 miesięcy. Kiedy całkowicie się uspokoi, dopiero pozbywam się owoców z balonu. Przelewam wino do pojemnika z kranikiem, co umożliwia mi późniejsze przelanie go do balonu i czekanie na wyklarowanie się pysznego winka. Zwykle do butelkowania nigdy nie doszło, ponieważ na bieżąco spuszczane z balona wino było konsumowane. W tym roku mam ok 50 litrów i zamierzam przelać je do butelek po dokładnym wyklarowaniu.

Fot. megi65, Sernik maślany
Sernik maślany
10.6k
72
7
megi65
megi65

(2015-10-31 21:49)

Mery ! Uprzedzam masa serowa jest bardzo rzadka, bez obaw pięknie zetnie się. Wylewałam zupkę do tortownicy, proszę zerknij na konsystencję , zwarta jak .. beton ))
Możesz spód pominąć ale ja zawsze wyczuwam w serze posmak ''dna'',więc kładę ''izolację'' czyli ciasteczka.
Powodzenia .. jakby co to zawsze przyjmuję reklamacje wink2.

mary50

(2015-10-31 21:41)

Megi 65.
Chcialabym upiec sernik z tego przepisu tylko mam pewne ale... czy napewno dodaje sie tyle mleka.
Drugiepytanie to czy moze byc bez spodu z ciastek.Zawsze pieklam seniki bez spodow.Pozdrawiam,Maria

megi65

(2015-10-31 19:47)

Zuziu ! Dziękuje za miłe słowa ja podobnie jak Ty szarlotkowo- sernikowa )
Mggi ! Powinnam  jeszcze raz ser potraktować w maszynce ale miałam już takie parcie na sernik i czas mnie gonił, tylko raz machnęłam lipsrsealed2.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

mania233
mania233
  • Przepisów: 81
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 64
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
ekkore
ekkore
  • Przepisów: 274
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij