Pyszne :) Ale następnym razem zrobię z podwójnej porcji bo wychodzi ich zdecydowanie za mało ;)
No to już mam jakąś orientację. Na pierwszy raz wolę mieć porcję jednorazową - bo nie mam pojęcia jak "działa" tutejsza mąka żytnia i co mi z tego wyjdzie.
Myślę, że ukisi mi się bardzo szybko - na tej mojej mące żytniej. Nastawiłam dzisiaj zaczy na chleb zakwaszany z samej mąki żytniej - i już, po 4 godzinach pachnie dojrzałym zakwasem chlebowym. Nic - trzeba się brać za chleb...
na pewno 3 dni bo tyle u mnie wytrwał.
jak długo można przechowywać w lodówce ten sos??
Ok,dzięki za podpowiedź!!
Placuszki palce lizac, dzieciaki sie zachwycaly
Śliczności! Musi być pyszny! No,no ale się napracowałaś:)
Ekkore , wlewam 2,5 -3 l wody, więc otrzymamy tyle żurku, żurek przechowuję w lodówce i mam w zapasie, no chyba że chcesz go zrobić tylko na święta, wtedy zmniejsz ilość mąki i wody. Na pięć litrów zupy, to chyba wystarczy 15 dag mąki i litr wody. Nie robiłam nigdy tak małych ilości, lubimy żurek , więc kiszę więcej :)
mniam:))) super wyszły:)
Bardzo smaczne kopytka,proporcje (jak dla mnie) idealne!!!
Dziekuje i pozdrawiam.
Ach, jeszcze piszę to, bo mi się przypomniało jak to robicie, że boki są zamknięte, zawinięte? Moje naleśniki się otwierały, choć próbowałam robić na kopertę i normalnie zawijać. Nie umniejszyło to smaku, nie zniszczyły się w panierce, ale jednak brak tego efektu :/
Przygotowałam z połowy porcji, a i tak jeszcze zostały :) bardzo dziękuję za przepis, łatwy i nieprzesadzony, chociaż nie piszę ile nastałam się w kuchni jako osoba bez doświadczenia, której wszystko leci z rąk. Mam nadzieję, że następnym razem pójdzie mi sprawniej. Efekt zniewalający. Pozdrawiam :)
I ja zrobiłam takie pulpety na bazie Twojego pomysłu i też trochę po mojemu
....
Mus przepyszny
dodałam trochę mniej cukru i tak jest bardzo słodziutki. Dziękuję za tak świetny przepis naprawdę warto go zrobić