4 ogórki konserwowe
6 marynowanych grzybów (ja zazwyczaj daję leśne)
2 jajka ugotowane
majonez
1 łyżka chrzanu
2 łyżeczki jogurtu
sól
pieprz
sok z cytryny
Na sos tatarski jest mnóstwo przepisów; od czasu do czasu robię przeróżne wersje, ale najbardziej smakuje mi klasyczna wersja sosu z „Kuchni Polskiej”.
Ogórki, grzyby i białka jajek bardzo drobno siekamy. Żółtka rozcieramy z łyżką majonezu na jednolitą masę. Łączymy razem, dodajemy chrzan, resztę majonezu i jogurt (tyle, aby skleić składniki sosu), sól, pieprz, odrobina soku z cytryny. Wszystko mieszamy. Przechowujemy w lodówce.
Pyszny sos tatarski i bardzo latwy w wykonaniu. Szczerze polecam!!! Izaa-a dziekuje Ci za swietny przepis oraz zycze radosnych i pogodnych Swiat... Happy Easter!!!
Jola...cieszę się i również Radosnych Świąt zyczę ;))
przepyszny ten sos,dziękuję autorce i pozdrawiam
Zrobiłam i córka stwierdziła że jest super i juz nie chce innego! :) Jest pyszny.
No ja się nie dziwię :)
No i ja też się nie dziwię, sos pyszny! Zrobiłam potrójną ilość z nadzieją , że i po świętach zjem. Zjedzony i chwalony. Wart polecenia!