Najnowsze komentarze

jolka60 (2014-11-20 10:48)

Faktycznie,"flaczki" z kalmarów są bardzo smaczne.Po raz pierwszy zaczęłam je kupować już ponad 20 lat temu.Gdy sklepy zaczęły świecić pustkami,a w rybnym królował głównie błękitek,pojawiły się tuszki kalmarów.Tanie,ale mało kto wtedy wiedział,co z nich robić.No i rybnym były broszurki z kilkoma przepisami na nie.Póżniej często gotowałam.Teraz faktycznie są drogie,ale może się skuszę.Aha,gotowałam je bez śmietany.

Wkn (2014-11-20 10:37)

Dżanina, ale robienie takich pierników z witrażykami naprawdę wymaga tylko tyciu więcej zabawy co podczas pieczenia normalnych pierników :) Spróbuj, będziesz zachwycona efektem :)

jolka60 (2014-11-20 10:33)

Sądzę,że główną przyczyną rozpadania się mięsa jest użycie soli zmiękczającej mięso.Ja osobiście dość rzadko jej używam.Ona nie zastąpi soli peklowej ani samej saletry.Jeśli chcesz koniecznie peklować,wybierz któryś z tych produktów.

Przypomniałam sobie,koleżanka natarła solą zmiękczającą mięso ze 2 godziny przed grillowaniem.Też się całkowicie rozleciało.

Może ten link będzie ci pomocny:

http://www.kukurykuuu.pl/index.php/troche-wiedzy/33-panie-to-tylko-sol-peklujaca

stokrotka.S (2014-11-20 10:25)

robiłam juz kilka razy moje dzieci uwielbiają ten barszczyk, gorąco polecam

danad (2014-11-20 10:21)

Zrobiłam go latem kiedy miałam własny szpinak z ogrodu :)

Zupa wyszła pyszna :) POLECAM!!!!!!

Wkn (2014-11-20 09:42)

Ahehem, na moich najnowszych zdjęciach w tle same kartofle i cebule, kubeczków i miseczek na razie jak na lekarstwo, bo ani odpowiednio ładnych nie mam, ani nie umiem ich ustawić. Kartofli i cebuli też za bardzo nie... ale podobno trzeba od czegoś zacząć. Ty, ze swoimi szmatkami, jesteś już na kolejnym etapie w dążeniu do celu, więc ciesz się :)

Dżanina Fonda (2014-11-20 08:40)

Nie wiem, dlaczego nie wstawiłam wcześniej opinii? Bułeczki super. Nie dość, że wyszły (zawsze ze mnie było beztalencie bułkowe) to jeszcze smaczne. :)

Dżanina Fonda (2014-11-20 08:38)

Na pewno ich nie zrobię, bo za mało cierpliwa jestem. Nie nie potrafiłam się oprzeć napisaniu tego, że pomysł jest genialny a ciasteczka piękne! :)

Agapis (2014-11-20 08:35)

Zrobione i prawie zjedzone. Oczywiście z większą ilością cebulki. Pyszne..... i na pewno będą gościły często u mnie na stole. Polecam.

izaa_a (2014-11-20 08:32)

dziekuję ;)  A ja znów lubie oglądać zdjęcia gdzie w tle sa jakieś kubeczki miseczki itd a jak sama tak poukładam zrobię zdjęcie to mnie sie nie podoba bo jakiś taki chaos jest i zostawiam tylko "szmatki" ;)))

anusia_m (2014-11-20 07:51)

To miłe, że przepis przypadł Wam do gustu.

Tak jak napisała Gustka, mąka ma rózną wilgotność. Czasem trzeba jej dodać trochę więcej, a czasem wystarczy tyle, ile podaje przepis.

megi65 (2014-11-20 07:47)

agusiu_81 ! Proponuje 170- 180 C, blaty ciasta powinnny nabrać złotawego koloru i po upieczniu będą twarde ale taka uroda ciasta z miodem . Pod wpływem śmietany i kajmaku cudownie zmiękną. Powodzenia !

agusia_81 (2014-11-19 23:30)

Mam pytanie: w jakiej temp.piec te placki, może ktoś podpowie? Z góry dziękuję:)

yennefer (2014-11-19 22:49)

Nad formą muszę jeszcze popracować, bo zamiast w górę - poszły w bok ;) Następnym razem więcej mąki zapodam. Ciasto bardzo dobre, polecam!

Wkn (2014-11-19 22:22)

O, fiu fiu, to byłaby bardzo sucha pieczarka taka z poprzedniego sezonu - zdecydowanie dekagram!