To Ci taka kleista galareta wyjdzie zamiast witrażyka z tych biednych poćwiartowanych misiów :)
Napisałaś GRAM nie DEKAGRAM.
Ja też wolę wersję pełnogabarytową pieczarek. I już od kilku lat mogę się nią cieszyć na nowo. Ale wcześniej - to była jedyna opcja na egzystencję pieczarek w sosie czy w farszu mięsnym.
Pytanko takie mi się nasuwa - czy zamiast landrynek mogłabym dodać poćwiartowane żelki Haribo(ze względu na twardszą konsystencję aniżeli reszta "oszukańczych" misiów) ?
A jeszcze dodam, że to 25 dag to tak orientacyjnie - jak wiadomo waga pieczarek mocno zależy od ilości wody, jaką w sobie mają, świeże - cięższe, mniej świeże - lżejsze :)
A propos zmiksowanych pieczarek - mam do nich awersję od momentu, gdy nasi znajomi (nota bene bardzo fajni i dobrze gotujący) podali krem z pieczarek - wyglądało toto jak szarobura breja w szarobure kropki - i niestety tak samo smakowało. Łojeju, jak ja wtedy, wpychając tę zupę w przełyk marzyłam o tradycyjnej pieczarkowej, takiej, w której widać grzyby
ekkore, ja się chyba przeziębiam, bo nie czaję zupełnie, o co z tą jedną sztuką pieczarki chodzi - ni w ząb ni w pieczarkę :D
A jesteś pewna, że 25 g pieczarek - to ledwie jedna sztuka będzie - i to niezbyt duża.
Ja bardzo długo robiłam wszystko z miksowanymi pieczarkami - bo w całości (znaczy w plasterkach) przez gardło co niektórym nie przechodziły. Ale dorośli, zmądrzeli i wreszcie mogłam się cieszyć pieczarkami w pełnej krasie. Młoda jest niereformowalna - i nadal są niejadalne - w żadnej postaci.
Ciesze się że wyszło i smakuje:) (ps.mąkę najlepiej zważyć-szklanka -szklance nierówna)
@azi-3 - to właśnie z powodu kurczaka zapiekanka była mdła :) Dobra, wędzona kiełbasa to cały sekret aromatycznego sosu tej zapiekanki. Filety z kurczaka są z natury mdłe, dlatego cały sos trzeba lepiej doprawić.
Według mnie nie smakuje jak sernik, niemniej jednak jest bardzo, bardzo pyszny - taka leciutka pianka, zwłaszcza, jeśli zjada się nie całkiem wystudzony...p.
Co można powiedzieć - są IDEALNE. Studiowałam w Lublinie i też za nimi tęsknię - a teraz sama sobie robię- dzięki, p.
Dziwne! U mnie 3 szklanki mąki to 500g...... :D
Ewelinko, dzięki za przepis.
Znów sobie przypomniałam o tej babeczce, ale dodałam mniej cukru. W sumie wyszła bardzo smaczna, polecam
no bo jak można dodać pieczarki do sosu pieczarkowego
- jakbym mojego męża słyszała :)
Dla mnie i sąsiadki poezja smaku, przepyszne