Najnowsze komentarze

agnus (2015-01-03 09:44)

Polecam - ciasto przepięknie pachnie miodem a w połączeniu z masą z kaszy i kwaśną konfiturą smak niepowtarzalny, smak natury. Ciasto najlepiej smakuje 2-3 dnia po połączeniu z masami.

Wkn (2015-01-03 08:42)

O, też znam, co prawda rzadko robię, ale to fajna alternatywa dla mających mniej czasu na lepienie pierogów. Ja dodaję więcej twarogu, a mniej ziemniaków do farszu :)

majolika (2015-01-02 22:13)

Ba!!! Szalom!

borerek (2015-01-02 22:01)

Bułki smaczne. Nic tylko robić i jeść  Dzięki za przepis.

gagusia11 (2015-01-02 21:28)

Dziękuję już poprawiłam, pozdrawiam

mggi63 (2015-01-02 20:39)

Moje smaczki mniammm

megi65 (2015-01-02 20:18)

kayuniu ! brawo. że nie straciłaś zimnej krwi pomimo pęknięć sernika .. i kunsztownie zrobiłaś polewę. Może następnym razem o 10 C skręć piekarnik. Ja tak miałam za pierwszym razem ..dosłownie płyty tektoniczne hihihi ale czekoladowe picasski zrobiły piękny ...abażur.

kayunia (2015-01-02 19:54)

Zrobiłam na dużej blaszce z większej ilości sera "ulubionego", bo, moim zdaniem, jest najlepszy do serników. Na spód dałam cieniutka warstewkę kruchego ciasta i wszystko, krok po kroku, czyniłam zgodnie ze wskazówkami megi. Serniczek urósł wysoki i opadł troszkę, ale nie więcej niż inne znane mi i kiedykolwiek wykonane:) Za to popękał koncertowo i jak go wyjęłam po nocnym studzeniu  z piekarnika, to aż się za głowę złapałam, bo wcale się nie scaliły te spękania Oblałam polewą z mlecznej czekolady, a pokrojony na porcje wyglądem nie zdradzał owego popękania. Za to był kremowy, wilgotny, puszysty i... pyszny! Na dowód nie wkleję fotki, bo już pozostał tylko w sferze wspomnień.

Dzięki za przepis - sernik do wielu, wielu powtórek:)

megi65 (2015-01-02 19:53)

kayuniu ! Bardzo apetyczny kąsek a jakie ładne wiórki czekoladowe ..zdolna dziewczynka z Ciebie . Pozdrawiam ))

malaga73 (2015-01-02 19:40)

Witam

Bogdziu,ten tort to tez tradycja świąteczna w moim domu i domu rodzinnym mojej mamy,przepis jest prawie identyczny z tym ,że u mnie jest 25 dkg maku,od ciebie w tym roku zapożyczyłam nasączenie tortu,bo wczesniej tego nie robiłam i dodanie kakao do masy,ja dodawałam tylko zaparzoną kawę do masy,a wierzch tortu robiłam tą samą masą tylko z sokiem cytrynowym-bez kawy.Twoja wersja z kakao jest fajniejsza  tort jest przepyszny i nie wyobrazam sobie Świąt bez niego.Pozdrawiam

kayunia (2015-01-02 19:34)

Smaczne ciacho, choć przyznam, że moją rodzinę podzieliło odrobinę. Nie miałam cukru z wanilią, a nie chciałam sypać syntetyku, więc go nie dodałam. Nie zwiększyłam jednak ilości cukru pudru i masa, chyba dlatego, była mało słodka. Mnie pasowała, bo zawsze oszukuję z cukrem i wolę mniej słodkie ciasta, ale niektórzy jedzący narzekali, że śmietana zbyt  kwaskowa wyszła Trudno, każdemu nie dogodzę, ale ciasto z pewnością  do powtórek i następnym razem dam wszystko jak trzeba, a serek vitello zamienię na danio.

Dziękuję, megi65, za przepis. a poniżej to, co jeszcze z niego zostało

Smosia (2015-01-02 19:23)

Super smaczna, nawet przy moim gapiostwie (jajka na półtwardo, więc żółtka musiałam wyjąć i wymieszać z majonezem i naturalnym serkiem homo). Pieczarek miałam za mało (część obgotowałam, a resztę podsmażyłam jak cyfra1994), więc dorzuciłam kiszonego ogórka (hela36) i kukurydzę. Cebulkę szalotkę i czerwoną lekko podsmażyłam z pieczarkami, "na zielono" był suszony czosnek niedźwiedzi. Dziękuję za przepis - smaczną inspirację:))). Pozdrawiam.

megi65 (2015-01-02 19:04)

kaszkaj ! Dziękuje bardzo . Pozdrawiam ))

dziera (2015-01-02 18:53)

Może być schowany na dwa sposoby: na talerzu pod przykryciem lub właśnie owinąć folią spożywczą. Drugi sposób uważam za lepszy jeśli chodzi o wchłonięcie marynaty.

malaga73 (2015-01-02 18:51)

Bardzo dobra karkóweczka,na stałe zagości w naszym domu,no i ten sposób sznurowania rewelacyjny,wykorzystałam również do faszerowanego pstrąga,dziękuję