Zrobiłam i moim zdaniem pyszne.
My też właśnie jesteśmy po degustacji.No cóż nie będę oryginalna pyycha! posypane serem na wierzchu mniam!
Witam! "eszka83" twarde ciasto?, daj więcej tłuszczyku ewent wody do ciasta. Co do ciepłych "wodnistych" ziemniaków - można oczywiście przeciskać... mielić ciepłe ziemniaczki, żeby nie były wodniste (zdarzają się takie odmiany) po ugotowaniu odlać i postawić odkryty garnek na kuchence. Garnkiem należy cały czas poruszać - po kilkunastu sekundach ziemniaki powinny się odparować z nadmiaru wody. Pozdrawiam i smacznego!
Szukałam przepisu na taką własnie bajaderkę :)
Tak wygladała po zrobieniu u mnie:
To prawda, ze to jest super przekaska. Najzwyklejsza szynka nabiera wykwintnosci. Polecam :)
Janku z jakiej firmy kupujesz ten pieprz zielony nie mielony ,bo ja wszędzie widzę tylko mielony ,albo wcale.
Czy papier smarujesz tłuszczem?
Zrobiłam na wigilie, zamiast ziemniaków do ryby. Moja siostrzenica niejadek powiedziała cieniutkim głosikiem "fantastićne ciociu, pyśne" :D te kluseczki miały chyba największe branie na moim swiątecznym stole :)
Będę je znów robić :)
Bardzo się cieszę, że ciasto smakowało:)
Zrobiłam ten smalec w wersji z papryką. Kiedyś jadłam taki w knajpie, podawali na razowym chlebie do piwa. I nie chcieli zdradzić, jak się robi :) Teraz juz wiem :)
Mnie bardzo smakował, jako smarowidełko do chleba słonecznikowego, raz na jakis czas. Pyszny tez na grzance z tego chleba ozdobiony ogórkiem kiszonym- mniam wielkie :)
Luby stwierdził brak "wzorku" na języku, o którym Ci kiedyś mowiłam, a poza tym powiedział: "a czemu on jest taki czerwony", hi
Będę go jeszcze robić, ale już bez papryki, bo z 1/4 ilości jak dla mnie jednej wyszedł zapas chyba na pól roku :)
znam ten przepis już od bardzo dawna- rewelacja!!!!
dziękuję wszystkim za tak miłe komentarze. Ciesze sie , że ciasto smakowało.