shiraja= shira
wklejam znalezione komentarze (google jest super!!!!!!)
inga_m w dniu 2007-01-29 napisał(a):
wyglądają niezwykle apetycznie. a ile takich muffinek wychodzi z podanej porcji ?
shira w dniu 2007-01-30 napisał(a):
około 26 szt. dokładnie nie pamiętam. Jedno wiem napewno u mnie liczba babeczek zmniejsza się w szokującym tempie. Pozdrawiam
Mloda w dniu 2007-02-05 napisał(a):
Jest juz w ulubionych, czeka w kolejce na zrobienie...
dana39 w dniu 2007-02-05 napisał(a):
mam pytanie, czy pieczesz babeczki w tych papierowych "foremkach"? tak to wygląda na zdjęciu?
shira w dniu 2007-02-06 napisał(a):
Tak, piekę w papierowych. Najlepiej jest jeżeli pieczesz w dwóch "foremkach" jedna jest trochę za słaba i babeczki tracą troszke swój kształt.
marcia 2003 w dniu 2007-02-06 napisał(a):
Te papierowe foremki sa pewnie jednorazowe?
shira w dniu 2007-02-06 napisał(a):
Tak, są niestety jednorazowe, Ja kupuję ,Fackelmanna" w pudełku jest 100 foremek.
Mloda w dniu 2007-02-07 napisał(a):
a jaka cena tych foremek??
olga66 w dniu 2007-02-07 napisał(a):
zalwży gdzie kupujesz ale w granicach 7-10zł
olga66 w dniu 2007-02-07 napisał(a):
żeby mufinki były ładne i foremne kupuje się specjalną blaszkę do mufinek z wgłębieniami pokrytą teflonem( ok,20-30zł)
Mloda w dniu 2007-02-07 napisał(a):
Wiem wiem o którą blaszkę ci chodzi!!:) Dzieks za odp!
holly w dniu 2007-02-07 napisał(a):
polecam formę sylikownową na mafinki - nie trzeba niczym smarować, ani wkładać papierowych foremek :))
shira w dniu 2007-02-08 napisał(a):
ja się jeszcze takiej foremki nie dorobiłam ale też ma zamiar ją kupić. Te silikonowe są super nie trzeba niczym smarować a ciacho się nie przykleja. Mam taką foremkę do tart.
spielmituns w dniu 2007-02-26 napisał(a):
Babeczki są świetne! Pyszne, delikatne, lekkie. Przepis nie do zepsucia. Polecam wszystkim.
anenia w dniu 2007-03-17 napisał(a):
Czy jajka z cukrem ubijsz za pomocą miksera?
anenia w dniu 2007-03-19 napisał(a):
zrobiła, były całkiem dobre ale niesteny serek i teuskawka opadły i nie były takie ładne.
shira w dniu 2007-03-21 napisał(a):
anenia tak ubijam mikserem, co do tego, że opadły to nie wiem.... może za dużo masy serowej. Albo może truskawki były za duże, Ja jeszcze z truskawkami nie próbowałam tylko rabarbar i wisienki i z tym zawsze wychodziło. Mam nadzieję, że następnym razem ci sie uda. Pozdrawiam.
nikolka w dniu 2007-04-01 napisał(a):
Muffinki wyszly mi 1 wsza klasa !!! Polecam wszystkim
mamusiamuminka w dniu 2007-02-01 napisał(a):
A kiedy dodajemy pieczarki?
makusia w dniu 2007-02-01 napisał(a):
myślę że z kiełbaską ???
iwona10 w dniu 2007-02-02 napisał(a):
Dopisałam już kiedy dodajemy pieczarki, sory za niedopatrzenie.
Odzyskane komentarze:
holly w dniu 2007-01-20 napisał(a):
uwielbiam surówki z kapusty kiszonej, muszę wypróbować, zapowiada się smakowicie! pozdrawiam :)
(mała pomyłka - "Ocet z pozostałymi składnikami zalewy z wyjątkiem octu zagotować")
alidab w dniu 2007-01-20 napisał(a):
Dziękuję
. Błąd już poprawiłam i mam nadzieję,że wypróbujesz . Mnie najbardziej smakuje ta surówka w połączeniu z rybą.
holly w dniu 2007-01-20 napisał(a):
postanowione - robię dziś wieczorem, na jutro :) mam pytanie - czy ten seler jest absolutnie konieczny (dla smaku)? bo niestety jest to jedyny składnik którego nie posiadam - a nie chcę kupować całego
alidab w dniu 2007-01-20 napisał(a):
Wiesz, z przepisami to jest tak,że zawsze można poeksperymentować... Ja robię z dodatkiem selera,czasem daję mniej papryki niż w przepisie,ale to jest rada w stylu : "ja Ci radzę rób jak chcesz". tak serio,to dodaj tego selera... :))
alman w dniu 2007-01-20 napisał(a):
Czy surówka nie jest za kwaśna, skoro kapusta kiszona a do tego jeszcze ocet? Robię podobną ale ze świeżej kapusty. Mam ochotę wypróbować z kiszonej ale moje obawy budzi ten ocet.
alidab w dniu 2007-01-20 napisał(a):
Wiesz,,ja należę do tych osób,którym obecność octu nie przeszkadza (np.galaretki mięsnej nie zjem bez octu i tyle..)
Surówka nie jest za kwaśna,zapomniałam napisać,że należy dodać troszkę cukru do smaku. Wszyscy,którym dałam ten przepis są zadowoleni, więc myślę,że to nie tylko moje indywidualne upodobanie. Alman,proponuję ,żebyś zrobiła "na próbę" z połowy porcji i zobaczysz,czy Ci odpowiada. Pozdrawiam :))
holly w dniu 2007-01-21 napisał(a):
zrobiłam i oświadczam - pycha!! została prawie cała zjedzona, zostało mi tylko trochę na jutro. dałam octu- tylko 1/2 szklanki - dla mnie wystarczyło i cukru do smaku. nie dodawałam już ani jabłka (wolę bez), ani pietruszki (nie lubię). zalewa daje świetny smak kapuście. napewno będę robiła regularnie :)) POLECAM
alidab w dniu 2007-01-21 napisał(a):
Cieszę się,że smakowała. Oczywiście jak we wszystkim można wypracować swój smak według indywidualnych upodobań.
Dla mnie ta "baza' czyli zalewa jest podstawą smaczku. :))
batoniks w dniu 2007-01-24 napisał(a):
surówka jest super,zrobiłam w/g proporcji Alidab i naprawdę smaczna,a do tego pieczone ziemniaczki i kurczak oraz sos czosnkowy.Pycha!Polecam!
shiraja (poprzednio shira)
wklejam znalezione komentarze
piła w dniu 2007-02-18 napisał(a):
witam, a jaki masz sposób na drążenie środka ziemniaka, proszę podziel się uwagami, chciałabym zrobić to danko, ale jak pomyślałam sobie ile czasu MI by to zajęło ( musiałabym wstać w nocy to na obiad może zdążę ) to .... , pozdrowienia
margareta w dniu 2007-02-18 napisał(a):
A gdzie zdjęcie? Czyżby myszka zjadła? Mamy na to radę 
shira w dniu 2007-02-19 napisał(a):
co do drążenia środków to łyżeczką się męczę, narazie lepszego pomysłu nie mam, dlatego najlepiej się robi jak druga osoba pomaga. Ja zawsze robię z mężem . A zdjęcie obiecuję zrobić jak tylko wezmę sie za potrawkę, najszybciej w weekend. Warto się pomęczyć bo danie jest pyczne.
shira w dniu 2007-02-19 napisał(a):
Ps fajna kicia. pozdrawiam
kate501 w dniu 2007-02-19 napisał(a):
a gdyby te ziemniaczki na chwilkę do wrzątku wrzucić to może by się łatwiej wydrążąło?
shira w dniu 2007-02-19 napisał(a):
nie próbowałam ale pomysł ciekawy ![]()
robak w dniu 2007-03-19 napisał(a):
zrobilam dzis na obiadek i musze powiedziec ze sa naprawde bardzo smaczne :) polecam:) dobry pomysl na "inny" obiadek.
shira w dniu 2007-03-21 napisał(a):
cieszę się, że smakowało. Pozdrowionka
Odzyskane komentarze:
alidab w dniu 2007-02-10 napisał(a):
Oto mój ananasek. Zrobiłam ,wstawiam zdjęcie . Niech i on ma swój portret. :))
sylvii w dniu 2007-02-10 napisał(a):
Przepis brzmi smakowicie. Wyprobuje w najblizszym czasie. Alidab napisz prosze w jakiej blaszce pieczesz to ciasto? W podluznym korytku (takim jak do keksu) czy w zwyklej blaszce?
alidab w dniu 2007-02-10 napisał(a):
Ciasto piekę w prostokątnej blaszce,ale trochę mniejszej od typowej ; moja ma wymiary 32x21 cm (dół). Mnie tym razem za bardzo przypiekła się góra ciasta kokosowego,ale trudno...
mamicha w dniu 2007-02-13 napisał(a):
Mam pytanie czy ciasto kokosowe piecze sie osobno?
A potem wkłada na krem prosze szybką odpowiedz. Dziękuje!
alidab w dniu 2007-02-13 napisał(a):
Tak,ciasto kokosowe należy upieć oddzielnie i po wystudzeniu położyć na krem. :))
kasia.terlecka w dniu 2007-03-25 napisał(a):
zrobilam i chwale! jednak zamiast ciasta orzechowego zrobilam biszkopy z 6 jaj, zamiast masy zrobilam kremowke z ananasami i dopiero ciasto kokosowe. masa mi sie zwazyla, ale bardzo czest mi sie to zdarza wiec w pogotowiu mam zawsze cos innego tym razem byla to kremowka. ciasto pycha!
alidab w dniu 2007-03-25 napisał(a):
Kasiu, szkoda,że nie do końca wszystko wyszło ok. Oczywiście,że z braku orzechów można zrobić na spód inny biszkopt ale zastanawiam się dlaczego zwarzyła się masa.W tym cieście właśnie masa stanowi o jego decydującym smaku. Jest to krem budyniowy tyle,że gotowany na soku z ananasa a nie na mleku i łączony z masłem.Według mnie podstawowa zasada to: wystudzony krem budyniowy i masło powinny mieć zbliżoną temperaturę i krem powinno się dodawać stopniowo po 1 łyżce. Czasem jakiś zły duszek sprawi,że masa się zwarzy ale to pojedyncze incydenty... Zachęcam Cię przy okazji jednak do tej masy bo w niej jest sekret smaku.
Pozdrawiam :)))
kasia.terlecka w dniu 2007-03-25 napisał(a):
a ja sie tym zbytnio nie przejmuje... i tak bylo pycha a takie masy czesto mi nie wychodza to tylko moja wina.. :)
Gosiu, chcialabym pomoc ale ja tak naprawde nie mam pojecia o wielkosci jagniatek, ja kupuje udziec juz gotowy u tutejszego rzeznika i wszystkie jakie do tej pory kupilam maja gdzies ok 2-3 kg....przykro mi ale w tym Ci nie pomoge. Natomiast co do wyciagania kosci ? jesli masz takie malenstwo to mozesz zrobic z koscia (znow moj udziec mial kosc wyjeta przez rzeznika). Wogole to wyglada na to, ze ja mam udziec, ty masz udko, ale bez wzgledu na to przepis jest naprawde wart wyprobowania, bo wlasnie ta marynata jogurtowa daje miesku fantastyczny smak.Polecam i zycze powodzenia a kosc zostaw bo to nie ma znaczenia, mozesz marynowac mieso z koscia.....
I ja, może teraz przez te utracone przepisy znowu coś staro-nowego odkryjemy, dodaję do ulubionych i na pewno wypróbuję.
Kurczę, jak ja wczesniej mogłam przegapic tak super przepis??? jednak jest jeden plus z tedo całego zamieszania:))
Serniczek juz ląduje w ulubionych!
utracone komentarze
teresa55 w dniu 2007-01-22 napisał(a):
Ale smakowicie wyglądaja z tym sosikiem, ale u nas to sa pyzy a kluski slaskie robie bez dodatków surowych ziemniaków i mąka ziemniaczana stanowi 1/4 część ugotowanych ziemniaków. Pozdrawiam.
ajka5 w dniu 2007-01-22 napisał(a):
Ja też znam kluski śląskie z gotowanych ziemniaków - takie z dziurką w której gromadzi się sosik.Jutro wypróbuje Twój przepis .Szczerze mówiąc to prosiłabym także o przepis na tą roladkę (zrazika) i kapustkę. Jeśli można prosić????ajka5@o2.plZ góry wielkie dzięki!!!!
basia19 w dniu 2007-01-22 napisał(a):
ajka posłałam Ci meila.
utracone komentarze
kamilka w dniu 2006-12-20 napisał(a):
Ciekawy przepis Basiu ,musze go wyprobowac.A o efektach napewno napisze
łasica w dniu 2006-12-20 napisał(a):
Te klopsiki jajeczne są naprawdę pyszne,ja dodaję do nich jeszcze natke pietruszki lub koperek.
anhe w dniu 2006-12-31 napisał(a):
Też często robię te klopsiki i wszystkim bardzo smakują. Jednak ja nie mielę składników, tylko siekam je, a posiekaną cebulkę podsmażam na zloty kolor i dopiero potem dodaję do jajek. Czasami dodaję do nich trochę startego na grubych oczkach sera.
sabia w dniu 2007-01-26 napisał(a):
Klopsiki PYSZNE!!!! Jajka i cebulę starłam na tarce jarzynowej. Podałam z ziemniakami i krężałkami :). PYCHA!!!!
jolunia1976 w dniu 2007-02-01 napisał(a):
mam pytanie czy bułka ma byc mała czy duza???
basia19 w dniu 2007-02-02 napisał(a):
jolunia1976, bułkę możesz dać małą albo dużą obojętnie jaką dasz nic się nie stanie ,ja osobiście daję dużą, pozdrawiam.
rybka80 w dniu 2007-02-27 napisał(a):
basiu 19 pyszniutkie klopsiki.Nasz maluszek wcinał i wcinał.polecam
Natka64 w dniu 2007-04-10 napisał(a):
Basiu,klopsiki naprawde pyszne i dobry sposob na pozbycie sie swiatecznych ugotowanych jaj ,maz jak zobaczyl klopse to powiedzial czy ci wali znow mieso bo nie wiedzial ze to z jaj ale mu smakowaly z reszty jaj zrobie za pare dni ale z dodatkiem zoltego sera ,dzieki i pozdrawiam
utracone komentarze
grażka w dniu 2006-12-03 napisał(a):
Bardzo ciekawy przepis, muszę go szybko przetestować, może pojutrze
anty23 w dniu 2006-12-04 napisał(a):
Ciasto wygląda zachęcająco, ale czy mogłabys podać czas zapiekania??? Będę bardzo wdzięczna....![]()
basia19 w dniu 2006-12-04 napisał(a):
anty23, tak jak jest w przepisie musisz obserwować jak będzie się rumienić, to już wystarczy, a czas to zależy od pieca i temperatury, ja zapiekałam ok 30 min. ale miałam załączoną tylko górną grzałkę i temperaturę na ok 200 stopni, pozdrawiam.
anty23 w dniu 2006-12-04 napisał(a):
Bardzo dziękuje za odpowiedź....Napewno przetestuję ten jabłecznik, bo wygląda mniamusnie....
Pablo i Karolcia w dniu 2006-12-17 napisał(a):
a czy moglabys mi napisac co to jest to biale na wierzchu ciasta?? czy to jest polewa??bede bardzo wdzieczna poniewaz chce to ciasto upiec na swieta.
till w dniu 2006-12-17 napisał(a):
Pablo i Karolcia : to beza (ubite białka ) , stanowiąca górną warstwę ciasta
utracone komentarze
ewas w dniu 2007-03-22 napisał(a):
PYSZNE , pyszne , pyszne . Nie wiem co jeszcze mogę dodać , może mniam ,mniamniuśne tak bardzo że nie zdążyłam zrobić zdjęcia
ale mam zamiar się poprawić za jakiś czas.
basia19 w dniu 2007-03-23 napisał(a):
ewas, bardzo się cieszę że Ci smakowało i rzeczywiście szkoda, że nie wstawiłaś zdjęcia, pozdrawiam.