Prosty szybki pomysł na smaczne danie :). Dodałam jeszcze fasolki w sosie chili i dorabianie "mokrego" łącznika miałam z głowy. Polecam!
Ciasto przepyszne
Przepis bardzo szybki i prosty w wykonaniu , placek efektownie wygląda a najważniejsze ,że wszystkim smakował.
Proszę napisz co jest z tą żelatyną,bo dodaje się ją do musu i do masy ale nie wiem w jakich proporcjach. Może coś przeoczyłam ale nie potrafię tego poskładać
Zrobiłam dzisiaj sos Twojej Mamusi właśnie do pręgi rosołowej i resztek pieczeni z karczku... powiem jedno TO JEST PYSZNE MNIAM
Dudi_1 , w okolicach Janowa mówią na te grzyby chochółki :)
hihi :) ja również oglądałam ten program i bardzo zaciekawił mnie pomysł na schabowego z karkówki. Zrobiłam i był całkiem niezły ALE: tu moja rada: karkówka nie może być przerośnięta, mieć zbyt dużo włókien i musi być mega świeża. Wiadomo że w ogóle do gotowania tylko świeże mięso sie nadaje, ale jak nie przyprawiamy mięsa jakoś szczególnie bardzo (jak w przypadku schabowego tylko pieprz i sól) to naprawdę trzeba mieć dobry sklep mięsny na oku. Ale przepis naprawdę fajny i godny wypróbowania. Ja dałam mniej cebuli, bo mam małe dzieci i wcale nie śmierdział cebulą.
Ciekawe ile Polek natchnionych programem zrobiło taki obiad ;)
Szafarzu, czy ciasto nie jest bardzo twarde o upieczeniu? Kiedyś zostało mi sporo ciasta do pierogów, a zabrakło farszu, nie wiedziałam co z nim zrobić, a teraz widzę Twój przepis i myślę, że byłby idealny w takiej sytuacji, tylko właśnie - jaka jest konsystencja/twardość upieczonego ciasta?
Uzupełniłam już w przepisie :)
Sos pyszny :) i co ważne szybki do zrobienia :) Pozdrowienia
Robię w ten sposób, że rozcieram drożdże z cukrem, dodaję mleko i mieszam, następnie wsypuję mąkę, wbijam jajko i wyrabiam ciasto. Czasami zdarza mi się jednak zrobić zaczyn z drożdży, kilku łyżek mąki i części mleka, jednak nie jest to konieczne i tak przygotowane ciasto nie różni się prawie wcale od tego pierwszego.
bardzo dobre!!!!dziękuje za przepis!
świeże drożdże mają najpierw wyrosnąć, czy dodać je bezpośrednio do ciasta?
Dzięki, już dopisałam:)
Zgodzę się że obowiązkowo trzeba zapiec, ale w końcu przepis w którym gotuje się ryż prawidłowo, czyli na mleku. Tak robiły to nasze babcie, i taki jest najlepszy.