Najnowsze komentarze

ezelka (2013-07-01 11:55)

Po raz kolejny pokusiłam się o zrobienie tej polewy ale tym razem użyłam cukru pudru i wyszła super

justynek52 (2013-07-01 11:50)

Przepyszna!!! Wyszła idealna, użyłam zwykłej śmietany 18%

nikola2005 (2013-07-01 11:49)

Fajnie że dowcip sie udał, mi też sie udało po raz kolejny zrobić komuś kawał :)

majolika (2013-07-01 11:03)

Też chętnie przygotowuję tę zupę, kiedy mam nadwyżkę wędlin.Dodaję ogórki kiszone.Też uwielbiam kuchnię rosyjską, czy jej republik.Jest bardzo bogata i różnorodna, a w Polsce niestety często nieznana.A  słowo solianka pochodzi od słowa sieło,=wieś,Czyli sielianka, solianka tzn.zupa wiejska.Ale smaczna to fakt

marcia_pxnd (2013-07-01 10:44)

nic nowego nie napiszę, bo ciasto jest super. robiłam już chyba kilkanaście razy, właściwie nie zamawiamy już pizzy. przepis naprawdę fajny, zawsze myślałam że pizza w domu z racji nieposiadania odpowiednich pieców nie ma prawa wyjść.

mam do Was tylko jedno, techniczne pytanie, z racji wrodzonego perfekcjonizmu kuchennego :) brzegi tej pizzy (takie 'nieobłożone') zawsze wychodzą mi bardzo, bardzo twarde, zamiast takie "bułkowe" jak w pizzeri. czy robię coś konkretnego nie tak? temperatura? może jest na to jakiś sposób?

pozdrawiam i bardzo dziękuję!

krysia50 (2013-07-01 10:37)

Witam zrobiłam na imprezę i co? wszystko zjedzone Gdyby kucharki nie skosztowały  tego specjału przed podaniem to pozostało by im wylizanie talerzy, podchodziły do tego jak do jeża.A później prosiły o przepis.Pozdrawiam.  

Kicia150 (2013-07-01 09:29)

Zawsze mam dylemat z zapiekankach w jednej kwesti,czy przykrywać czy nie. Jeśli przykryję zauważyła,że podchodzi wodą,ponieważ ciężko jest jej wyparować.Jeśli nie przykryję wtedy mam mocno zapieczoną.A jak Wy pieczecie tą zapiekankę( i nie tylko tą)?

Dżanina Fonda (2013-07-01 09:25)

Zwariuję, jesli tego nie zjem. Jako, że nie sezon na dynię - zrobię chyba z kabaczkiem albo cukinią. Dzięki za przepis.

Wkn (2013-07-01 08:58)

Kukurydzę dodajemy pod koniec gotowania - ta z puszki już jest miękka, wystarczy więc pogotować ją zaledwie tyle czasu, ile potrzeba, by oddała nieco smaku wywarowi. Pamiętam kilka swoich wpadek z przeszłości, gdy dodana na początku gotowania kukurydza z puszki, poddawana zbyt długiej obróbce cieplnej twardniała - do dziś pozostaje dla mnie to jej dziwne zachowanie tajemnicą.

Wkn (2013-07-01 08:55)

Pierogi z farszem mięsno-ziemniaczanym wspominam jako danie z dzieciństwa, które ciocia popełniała w czasach "cienkich" pod względem zawartości sklepowych półek. Wykorzystywało się wtedy wszystko, co w domu było. Wskakiwały więc najczęściej do pierogów rosołowe resztki wzbogacone tłuczonymi ziemniakami w dnia wczorajszego. Wbrew pozorom danie nie było "śmietnikowe" pod względem smaku. Odsmażone na rumiano na maśle lub niedużej ilości oleju zapełniały głodne brzuchy całej rodziny, która domagała się dokładek. Ta sama ciocia na święta Bożego Narodzenia przygotowywała całą górę pierogów z ziemniakami - tych już jednak nie lubiłam - ciasto mączne ze skrobią ziemniaczaną wewnątrz zupełnie mi nie odpowiadało. Ale wersja mięsno-ziemniaczana lub ruska z dużą ilością uprażonej cebuli to zupełnie coś innego.

Podsumowując: ziemniaki mogą zarówno obniżać koszt dania, jak i przyjemnie łechtać podniebienie amatorów tego rodzaju pioerogowego wypełnienia :)

abidiasz (2013-07-01 08:54)

Właśnie gotuję po raz kolejny - dzięki temu przepisowi przekonałam synka do cukinii. Zupka pyszota!! Dziękujemy za przepis!

myszamycha (2013-07-01 08:51)

Ja tez robie biszkopt z calych jajek bez proszku..ubijam z cukrem 10 min nie mniej..nie zdarzylo sie zeby nie wyszedl

Wkn (2013-07-01 08:49)

Dziękuję za spostrzegawczość, rzeczywiście gdzieś wyleciał w trakcie przepisywania z kartki, na której notowałam składniki podczas kucharzenia. Już wskoczył na miejsce.

herbatka (2013-07-01 08:31)

Zrobiłam te pieczarki, ale chyba dla mnie lepsza byłaby wersja ze słodką śmietanką (czyli 30%), bo przy 18% wyczuwałam jej "kwaskowatość". Zdecydowałam jednak położyć przygotowane pieczarki na schab i na to dodałam żółty ser... i sprawdziły się rewelacyjnie! :) 

agata5578 (2013-07-01 08:20)

JA też robię biszkopt bez ubijania piany ale dodaję proszek do pieczenia, może spróbuje kiedyś bez proszku

http://www.wielkiezarcie.com/recipe98694.html