mhm, dobre :)
Magdaleno, barszczyk cudowny :)
dzis zrobiłam , dodałam tylko liśc chrzanu i nie obierałam ze skórki, ale wyszły pychota:)
oki wstawilam mam nadzieje ze sie uda
U mnie 180*C wzupełności wystarczylo,ale dobrze że wsponałaś iż potrzebujesz wyższej. Daj znac jak Ci poszło przyzastosowaniu 220*C:)
Ach i jeszcze jedno. Proponuję podać w przepisie wielkość blaszki, bo moja okazała się za mała, ciasto sporo urosło i powstała krzywo "wycieknięta" górka, na szczęście dało się nadmiar poodcinać i wszystko zakończyło się dobrze, ale najadłam się strachu przy pieczeniu i już gotowa byłamna szybko piec czekoladowy biszkopt aby uratować resztę składników;)
Nie dodałam też konfitury do ciasta z obawy przed zakalcem i jeśli ktoś ma problemy z wypiekami, polecam tę opcję jako bezpieczniejszą ;)
A oto i moja wariacja na temat Twojego fanstatycznego przepisu. Jak widać nie posypałam już wierzchu kakaem, gdyż zużyłam wszystko do polewy.
Jeśli chodzi o krem, to polecam szybki sprawdzony domowy przepis: 3/4 kostki masła utrzeć z 1 tabliczką rozpuszczonej w kąpieli wodnej i ostudzonej czekolady oraz z 1 łyżką kakao (ja używam 1/2 tabliczki gorzkiej i 1/2 tabliczki mlecznej), krem wychodzi niezwykle gładki, ma bardzo przyjemną konstyntencję.
Jeśli chodzi o smak, to przekonamy się jutro, ale poszczególne elementy są tak pyszne,że razem zapewne stworzą wybitną kombinację:) Ponadto mama, dla której torcik powstał z okacji urodzin - jest zachwycona :)
Pyszne danie. Trochę gimnastyki było z wkładaniem mięska ale dałam radę. Polecam.
Pyszne.To moje smaki. Zrobiłam w piątek z 1/2 ciasta francuskiego. Ponieważ bardzo lubie ser posypałam na wierzch ociupinę tartej mozzarelli z biedronki. Dla wędlinożerców: z powodzeniem można przełożyc ulubioną wędlinką. Ale (jak zwykle jest jakieś ale): piec na blaszce posmarowanej tłuszczem lub na papierze do pieczenia i temperatura podana w przepisie moim zdaniem za niska - ciasto pod warzywami mokre. Nauczka dla mnie piec w temp.min. 220 C. Za chwilę powtórka z pozostałej części ciasta.
Karkóweczka pyszna. Wszystkim smakowało.
Zapiekanka jest pyszna. Napewno nie raz zagości na naszym stole. Jest tylko mały problem, nie polecam osobom na diecie poniaważ trudno się od niej oderwać.Pozdrawiam
Dziś zrobiłam tę wątróbkę na obiad i muszę przyznać że smakowała wyśmienicie ... tym bardziej że nie przepadam za wątróbką drobiową ( tylko mąż ) ja osobiście wolę wieprzową ale w tym wydaniu mistrzostwo ![]()
![]()