Cieszę się , że smakowało. U mnie po raz kolejny zagości na świątecznym stole. Może tym razem uda mi się zrobić zdjęcie.
Pierożki zrobione ,zjedzone, wychwalone i będą powtórki, polecam
Pyszne, moje dzeci się nimi zajadają :)
Ja mam pytanie... do dwóch kostek masła dodać tylko 1 łyżkę budyniu, czy na jedna kostkę masla jedna łyżka budyniu??
Robiłam dzis to ciasto i oto wynik:
budyn w polowie pieczenia wylal sie na kruszonke i tak polowa blachy zalana jest budyniem,
piana z bialek z kruszonką po wyjeciu i ostudzeniu opadla
piana z bialek po upieczeniu to jedna wielka skorupa-a przeciez moglaby to byc fajna beza
tyle ze w przepiszie nie ma slowa o tym zeby dodac maki ziemniaczanej do bialek( wtedy wyjdzie pyszna beza nie skorupa)
zaufalam i zrobilam wg przepisu
to co mi wyszlo to niestety mija się z celem
szkoda czasu i pieniedzy na takei przepisy
naprawde nei wiem skad tyle pozytywnych opini czyzby psiapsiolki.
No coz powodzenia
Dziękuje za smakowitą karkóweczkę
Dzisiaj robiłam rewelacja
Pozdrawiam..
Bo to chyba w jakiejś książce sprawdzał-do któregoś pokolenia wstecz ta "czystość", wg. mnie to nie ma czystych, więc gotujmy yak jak kochamy i lubimy, nawet w "brudnej kuchni".Bez "wysilania" się.
Cóż to za określenie Czysty Polak? Jak to okreslić kto jest czysty, a kto brudny ? Strona z przepisami kulinarnymi, szkoda, że nie koncentrujemy się głównie na tym...
Dziękuję za odp. To ja chyba zrobię z polowy porcji na mniejszej blasze, bo jest nas tylko dwoje + mała dzidzia, a mam zamiar upiec jeszcze babkę i sernik, więc kto to bedzie jadł wszystko...?:) Dam znać po Świetach jak wyszło, pozdrawiam!
Ja lubię por i to bardzo, króluje prawie w większości moich surówek. Jeśli pokroimy go drobno i surówkę odstawimy żeby naszła, to i por będzie delikatny .A ostrość w zależności ile go dodamy.
Robiłam to ciasto używając gotowej masy makowej z puszki. Z białek ubiłam pianę , dodałam żółtka a następnie delikatnie dodałam mak z puszki i pozostałe składniki bez dodawania cukru. Ciasto wyszło bardzo dobre.
Do Mala Bu-nie bądż pewna że hrabia w ten sposób się nie wyraż/wprost przeciwnie, to są zwyczajni ludzie, którzy używają tak pospolitych zwrotów/ w książkach wyrażają sie niedzielnie.
Hrabia- tak się określił, bo są też hrabiowie żydzi-poczytaj Ziemię Obiecaną.
Pozdrawiam hrabiego-hrabina![]()
No to następnym razem zrobię z większej porcji, dzięki za radę :-)
Nieznam tych serków, które są wymienione w przepisie,jakiego rodzaju są te serki? Czy to są homogenizowane,czy twarogowe np. trzykrotnie mielone?
Oszczędność słów.