Sformułowanie "ciasto samo formuje się w kule" podczas smażenia rzeczywiście brzmi nieco niewiarygodnie, ale tak jest. Wystarczy nabrać porcję surowego ciasta na łyżeczkę, porcję niezbyt regularną, przełożyć ją na drugą łyżeczkę, raby nabrała mniej poszarpanego kształtu i zepchnąć do rozgrzanego oleju. Ciasto zaokrągli się podczas wyrastania, a potem samo zacznie obracać w głębokim tłuszczu, smażąc równomiernie z każdej strony. Czasem pęknie, czasem zostaną pojedyncze wypustki jak różki ślimaka :) Większośc ciastek jednak wychodzi bardzo kształtna.
Mam pytanie - czy ten garnek o grubym dnie to szybkowar? Chciałabym zrobić jakąś potrawę w nim, tylko boję się, żeby nie rozgotować warzyw i żeby nie wyszła mi papka po tej godzinie?? będę wdzięczna za szybką odp :)
Coś mało komentarzy to dodam od siebie. Przepis jest super mało jajek a wielkością biszkopt jest niezawodny na tort faktycznie nie opada nie wiem czy dzięki niewysmarowanej tortownicy czy przekręcaniu do góry nogami (a może dzięki pozytywnemu myśleniu
) nieważne grunt że wychodzi i jest dobry, dzięki za przepis
Brzmi przepysznie! Niedługo próba:-)
Ten przepis brzmi tak apetycznie! A te zdjęcia-aż chce się sięgnąc po takiego maluszka
.
Piszesz,że to ciasto na oleju samo formuje się w kuleczki, czy ja to dobrze rozumiem? Nie mam doświadczenia w pieczeniu pączków i boję się,że to zbyt łatwo brzmi:-)
poprawiłam w przepisie... ma być kwasna śmietana, taka zwyczajna nie UHT
pozdrawiam i życzę smacznego
:o)
wygląda fantastycznie :) i chętnie bym już zobaczyła przepis na obiecany krem cebulowy :)
Cieszę się, że smakowała
polecam też dodać seler, obrany i startyu na tarce, też super smakuje
Dopkładnie Agnieszko, rozpuszczamy kawę w mleku, studzimy - a potem do całkowicie zimnej kawy z mlekiem dodajemy śnieżkę i ubijamy - a na koniec żelatyna, by masa sie trzymała :)
Jak piekę to ciacho to używam blaszki 36x24 - więc takiej w miarę standardowej - polecam i pozdrawiam :)
strasznie pryska przy robieniu tego sernika ale jest tego warty! polecam!
jest takie cos jak sniezka na wode??gzdie mozna to kupic bo jeszcze sie nie spotkalam
ile tej smietany tzn jak duzo ml??i czy maja byc slodkie czy kwasne??chce sprobowac przepis
Bardzo dobra zapiekanka, ja troszkę zmodyfikowałam i dorzuciłam jeszcze drobno pokrojoną połówke papryki, i następnym razem zrobię podwójną porcję sosu beszamelowego, jak dla mnie troszkę za mało :)
Czy w pierwszy dzień wlewamy do burakow wodę, czy zostawiamy je takie suche?