Polecam naprawdę warto :)
Nie, jajka nie są potrzebne :)
Tak chwaliłyście, to spróbowałam zrobić ciasto z tego przepisu i... wyszło takie sobie. Wracam do swego sprawdzonego przepisu, który innym polecam: 400 ml (duży kubek) maślanki i 500 g mąki. I to wszystko. Nie jest skomplikowany, więc nie ma opcji, by nie wyszedł. Ciasto jest super plastyczne, wałkuje się na grubość 0,5 mm,a po ugotowaniu jest cudowne w smaku i rozpływa się w ustach. Musicie spróbować. Pierogi się lepią bez problemu, nie rozklejają, w ogóle super przepis. Uwaga: tylko do pierogów gotowanych. Do pieczonych się nie nadaje; są twarde i szybko robią się jeszcze twardsze.
Ciesze się bardzo, że smakowało
Robiłam wczoraj na obiad. Nie mogłam się objeść. Pychota!
Ulla
Moim zdaniem matjasów sie nie smaży, bynajmniej nie słyszałam. Ale mozna by zrobic tak: matjasy surowe solone wymoczyc w wodzie, kilkakrotnie zmieniajac ja zeby nie były takie słone i w zalewe jak najbardziej. To beda takie matjasy w occie. Myśle, ze bedzie ok:)
Lexi27
Ja nigdy nie próbowałm otwierac wczesniej niz po 1 tygodniu;) Myśle, że z powodzeniem możesz już je zrobic na Święta. Ja juz pare dni temu zrobiłam w słoiki na święta i jak dobrze słoik ,,zassie sie,, to bedzie długo trzymał.
Mam nadzieje, ze bedzie smakowało:)
Pozdrawiam!
Tak napewno jest to dosc drogi przepis ale wielokrotnie pieczony i wspanialy z tej porcji wyjda cztery rolady
lumpie sa pyszne, jadłam je od autorki przepisu. Pierwsza klasa.
szonym majerankiem.slyszlama ze mole nie lubia majeranku wiec rozkladma rowniez torebki z zaszun
cóż pisać ..........po prostu pyszny ten serniczek.
Zrobiłam wczoraj :) zchowałam do lodówki ,ale nie mogę już się doczekać kiedy go upiekę :)
Uwielbiam takie domowe dżemy ! Ląduje w ulubionych, a w przyszłym sezonie wypróbuję.
Jak długo można je przechowywać i po jakim czasie od pasteryzacji można je konsumować ? Chciałabym je zrobić dla taty na Wigilię, bo uwielbia takie rybki, a że mieszkam nad morzem mam dostęp do śledzi machających jeszcze ogonami.
Dziękuję za odpowiedź. Pójdę na kompromis i dam 3. Pozdrawiam słonecznie!