Najnowsze komentarze

Wkn (2011-11-23 22:47)

Bardzo lubię barszcz na zakwasie - przygotowywałam zakwas z buraków zaledwie dwa razy, ale w tym roku chyba znów się skuszę. Smak barszczu jest zupełnie inny niż z gotowanych czy pieczonych buraków. Warto wypróbować.

madzia2608 (2011-11-23 22:09)

przepyszna sałatka, na imprezie znikneła raz dwa :) polecam

Aniula27 (2011-11-23 21:28)

Dziękuję :)

mariolek8 (2011-11-23 21:26)

Pampuchy wychodzą bardzo dobre, ale nigdy nie robiłam z nadzieniem. Ja zawsze je robię do sosów. Trudno mi Ci doradzić jeżeli nigdy nie robiłam z nadzieniem. Jak zrobisz daj znać, proszę. pozdrawiam

-mia- (2011-11-23 21:08)

Właśnie upiekłam i wcinam, pycha!!!! Dzięki za przepis!

myszkownia (2011-11-23 20:32)

Agik, to prawdziwa rozkosz dla podniebienia! Dzięki za ten przepis:)))

Ewelinka_inka (2011-11-23 20:19)

Juz doczytalam ;)

Ewelinka_inka (2011-11-23 20:06)

Mam pytanie--czy po  3-4 tygodniach te pierniczki bedą dalej miękkie (chciałabym zrobić teraz pierniki i miec juz na swięta--tylko nie wiem czy to tego czasu nie stwardną)?

Ewelinka_inka (2011-11-23 19:57)

Dziś zrobiłam ciasto z połowy proporcji składników - Choć przypraw troszeczke dałam więcej- i przyznam że ten dodatek kawy jest trafiony w 10tkę-poezja smaku.Jak mieszałam ciasto to musiałam skosztować (nawet salmonella -mnie nie odstarszyła),i powiem krótko--Pycha.Mam nadzieje że pierniczki tez takie wyjdą PYSZNIUTKIE..:):)

agulka8204 (2011-11-23 19:53)

Są to świeze surowe płaty śledziowe. Prosze nie mylic z matjasami.

bogdzia (2011-11-23 19:52)

też mnie to interesuje, jakie mają to być sledzie, świeże?

esi444 (2011-11-23 19:43)

Witajcie!

Zrobiłam próbę generalną przed świętami i upiekłam pierniczki ściśle według przepisu, dodając jedynie mniej cukru. Pierwszy raz piekłam pierniki ale wyszły mi świetne:) i nic a nic nie stwardniały. Piekłam 5,5 min w piekarniku rozgrzanym do około 185st.C Moim zdaniem  nie ma żadnej różnicy czy piecze się na zwykłym grzaniu czy przy termoobiegu byle tylko wyjąć je w odpowiednim momencie. Wychodzą super! Teraz zarobię ciasto na świąteczne pierniki:D

pozdrawiam gorąco :)

mikolaj1977 (2011-11-23 19:40)

mam pytanie a jakie te śledzie mają być solone czy w occie

Wkn (2011-11-23 19:40)

Podobno cytryna dobra na wszystko :) Ja jeszcze dodam od siebie, że zanim wycisnę cytrynę, roluję ją otwartą dłonią po kuchennym blacie, dośc mocno naciskając - dzięki takiemu zabiegowi łatwiej później wycisnąć z niej sok.

Sok z cytryny, który chcę dodać bezpośrednio do potrawy wyciskam albo na sitko albo na miseczkę zrobioną z drugiej dłoni - między palcami zostawiam małe szczeliny, aby sok miał którędy przelecieć, ale do potrawy nie przedostały się pestki.

agulka8204 (2011-11-23 19:37)

Siostra wie co dobre:)) Śledzie uwielbia mój mąż i zawsze mu kupowałam gotowe ale.. raz - ze za ciezko za kazdym razem nosic , dwa - ze wychodzi bardziej ekonomicznie i trzy - domowe najlepsze:)