Najnowsze komentarze

as (2011-11-21 21:48)

Kiedyś jak nie było papieru do pieczenia to moja mama używała papieru śniadaniowego. Trzeba było wtedy natłuścić formę i papier.

Ja zawsze daję papier do pieczenia. nie posypuje niczym i nie natłuszczam formy.

Wkn (2011-11-21 20:56)

Bardzo lubię używać papieru do pieczenia - dobrej jakości, natłuszczonego, do którego nie przywierają ciasta ani ciasteczka. Wspaniale sprawdza się w przypadku ciast na zimno i serników, które przyrządzamy w metalowych lekko podniszczonych blachach. Takie blachy, jak część z nas wie, lubi przekazać ciastu nieprzyjemny metaliczny posmak, a w miejscu, w którym dotykają metalu owoce, zabarwia ciasto na niebieskawo. Papier pozwala uniknąć tych nieprzewidzianych efektów ubocznych.

Oczywiście smarowanie tłuszczem i wysypywanie mąką lub bułką tartą (albo zmielonymi suchymi biszkoptami!) też jest bardzo dobrym sposobem, aby ciasto nie przywarło. Nie do każdego ciasta pasuje - nie lubiłam w dzieciństwie drożdżówek i murzynków, których boki miały grubą warstwę bułki. Ale wtedy mama nie miała pod ręką papieru do pieczenia :)

macha17 (2011-11-21 20:23)

pychaaa

ahimenes (2011-11-21 20:13)

Pasta przepyszna !!! Zrobiłam wersję z ogórkiem kiszonym, ale bez papryki. Gorąco polecam bo warto, pycha !!

Batka (2011-11-21 19:36)

Ja z tego przepisu robię jednego krokodyla większego.Możesz zrobić  dwa małe. Farsz można zrobić z jabłek, sera, kapusty, mięsa, grzybów. Do Farszu z jabłek dodaję łyżkę mąki ziemniaczanej.

MAGDAITYLE (2011-11-21 19:34)

Surowe jaja, całe, bez skorupki 

Pasza (2011-11-21 19:30)

aha, i przed przekręceniem ciasta przez maszynkę można go włożyć na 1 godz do lodówki, lub zamiast przez maszynkę można też porobić małe kluseczki- co jest bardziej pracochłonne.

No i na 800g mąki można prawie 2 puszki mleka słodzonego gotowanego.

anikap (2011-11-21 19:22)

Dziękuję za szybka odpowiedź :)

Właśnie dlatego, że marmolada zapowiada się pysznie chciałam zrobić większa ilość i zawekować. Ale rzeczywiście nie ma dużo pracy przy niej, wię cspokojnie wypróbuję z 1 porcji a w razie potzreby będę robic na świeżo. dam znać jak nam smakowała.

anikap (2011-11-21 19:20)

Uwielbiam sałatki z selerem naciowym, w najblizszym czasie wypróbuję własnie tę.

punca (2011-11-21 19:19)

16 dag maki to 1 szkl. mąki

Pasza (2011-11-21 19:19)

Dobre ciasto, inne i ciekawe w smaku i wyglądzie.

irenab (2011-11-21 19:01)

Mam w swoich zbiorach bardzo podobną sałatkę śledziową tyle tylko że bez śmietany,uwielbiam ją!!!!

zorra (2011-11-21 18:50)

mam nadzieję, że pomimo tego były smaczne :)

apuchalska (2011-11-21 18:42)

Zamierzałam upiec Japonkę odkąd pojawił się ten przepis, ale dopiero w miniony weekend doczekała się na swoją kolej (razem z rewelacyjną Katarzynką). Ciasto bardzo, bardzo smaczne, nie za słodkie, orzeźwiające. Na pewno nie raz jeszcze je zrobię. Polecam obydwa przepisy!!!

apuchalska (2011-11-21 18:36)

To chyba najlepsze ciasto, jakie kiedykolwiek jadłam! Trochę je zmodyfikowałam- zamiast biszkopta dałam cienkie blaty z kruchego ciasta, a do kremówki dodałam przyprawę do piernika. W każdym razie- rewelacja!