Dodam, że idealne do pierogów 'z patelni' (troszkę cieniej wałkowane), bez wcześniejszego gotowania. Szybciutko podsmażone z obu stron i podlane wodą (pod przykryciem) dochodzą w parę minut.
Parę też ugotowałam, ale 'smażale' wyszły rewelacyjnie. Dzięki :))
Pychotka :)
Em, a czy czasem twaróg president to nie do serników? Do tych ciasteczek najlepiej użyć twarogu takiego w kostce, jest gładki, ale bardzo zwarty. I wtedy nie trzeba dodawać za dużo dodatkowej mąki do wałkowania. Zęby nie powinny być zakalcowate, ładnie na rumiano się pieką, a nawet trzeba uważać, żeby ich nie przesuszyć. Szklanka ma ok. 180 g mąki :)
Słuchaj, jeśli nie do końca radzisz sobie z prawidłowym ocenianiem konsystencji ciasta, możesz te ciastka zrobić z przepisu na ciasteczka twarogowe - w nich używa się twarogu, mąki i masła lub margaryny w proporcjach 1:1:1 - i po upieczeniu masz fajne delikatnie listkujące ciastka :)
Potem wkleję zdjęcie zębatków, które piekłam kilka dni temu, znów wyszły wzorcowo.
Mi coś nie wyszły. Na pewno ma być tylko 1 szkła mąki? Ciasto było bardzo bardzo bardzo klejące musiałam dać duzo więcej mąki. Ciastka wyszły bardzo dobre ale zakalcowate. z wierzchu się upiekly ale w środku ciasto było nie upieczone i chociaż trzymałam 2 partie długo nie upiekly się w środku ( nie przez jablka) tylko spaliły z wierzchu i to nie przez. Chciałabym je jeszcze zrobić na urodziny córki ale nie chce żeby również takie wyszły. Pomocy co mogłam zrobić źle. Dałam twarog delikatny naturalny president (specjalnie żeby był gładkiej konsystencji a nie rzadki). Pomocy
zabieram sie do tego przepisu, ale nie wiem , co z kostkami rosolowymi?
Faktycznie prosty smak, jaki często zapamiętaliśmy z dzieciństwa :)
Heheh, kojarzy mi się, jak kiedyś, dawno temu zakochalam sie w śledziach po kaszubsku będąc na urlopie nad Bałtykiem. Wiozłam specjalnie całe wiaderko ich, żeby ugościć rodzinę. A potem wchodzę do naszego sklepu osiedlowego pod domem a tam pełno śledzi po kaszubsku))) Zła byłam , jak osa.)))
Polecam, wygląda super, smakuje jeszcze lepiej, a mało przy nim pracy
Skusilam sie wczoraj i zrobilam. Buleczki bardzo dobre. Smak bardzo zrownowazony.Te sklepowe sie chowaja. Dziekuje za przepis
No fajnisty !!!
Super placuszki wrzucam do ulubionych;)
Pyszna, innej nie robię
Jaka nazwa, no nie mogę :) Jednym słowem korzenne ciastka poprawiające humor :D